منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   ‏نصيحة‬ عند شراء اللحوم (http://www.hayah.cc/forum/t162149.html)

shimaa shosho 11-17-2015 11:06 PM

‏نصيحة‬ عند شراء اللحوم
 
#‏نصيحة عند شراء اللحوم
أن يكون لونه أحمر فاتحا أو غامقا حسب سن الماشية
أن يكون متماسكا لايغوص فيه الأصبع
أن يكون حمضي التفاعل ورائحته غير كريهه.ويمكن التأكد من الرائحة بعدة طرق :
١- شق اللحم بسكين ثم شم السكين أو شم اللحم المشقوق
٢- وضع قطع اللحم في ماء ساخن وشم البخار المتصاعد منه
٣- شم مكان اتصال اللحم بالعظم ، إذ غالباً مايبدأ فساد اللحم بهذه المنطقة.
اذا اعجبتكم المعلومة اضغطوا على مشاركة وساعدوا فى نشرها للغير .
#‏برومولاك


الساعة الآن 03:41 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO