تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني - مطبخ حواء - وصفات طبخ > أطباق رئيسية

البروستد روعه جربوها ماراح تندمون

البروستد روعه جربوها ماراح تندمون السلام عليكم هذا حصيلة تجاربي في عمل البروستد جربت كثير وهذه النتيجه قولو لي رايكم دجاج بروستد المقادير: - دجاجه

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-19-2013, 12:25 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية محبة زوجها
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة قسم حياتك
عرض البوم صور محبة زوجها  
معلومات العضوة

التسجيل: 13-7-2008
العضوية: 4
الدولة: في أطهر أرض
المشاركات: 1,040
بمعدل : 0.44 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
محبة زوجها غير متواجد حالياً

افتراضي البروستد روعه جربوها ماراح تندمون

السلام عليكم

هذا حصيلة تجاربي في عمل البروستدالبروستد روعه جربوها ماراح تندمون 936.gif

جربت كثير وهذه النتيجه قولو لي رايكم

دجاج بروستد

المقادير:

- دجاجه تزن 700-800 غرام

- ½ م ش كمون

- ½ م ش كزبره

- ½ م ش بابريكا

- ¼ م ش بهار بصل

- ¼ م ش قرفه

- ملح وفلفل اسود وفلفل احمر حار المقادير حسب الرغبه

للتغطيه :

- طحين وفلفل احمر حار وملح وبابركا وذرة باكينج باودر ونخلطهم مع بعض

والكميه حسب تقديرك

- بيض مخفوق مع شوية حليب

للقلي:

- سمن نباتي (انا استخدم كريسكو) <<هذا السر البروستد روعه جربوها ماراح تندمون 936.gif

الطريقه:

- ننزع جلد الدجاج ونقطعها الى 8 قطع ونغسلها ونضعها في منخل حتى ينزل منها الماء

- نخلط البهارات مع بعض وندعك فيها الدجاجه ونتركها على جنب تقريبا ½ ساعه

- نسخن السمن على درجة حراره منخفضه الى متوسطه (لان السمن حساس جدا اذا علينا الحراره يحترق بسرعه)

وعلى مايسخن نكون مجهزين البيض والطحين نحطه في كيس

- نضع قطع الدجاج في الطحين ثم البيض ثم الطحين ونغلق الكيس ونرج بقوه حتى تتغطى قطعة الدجاج بالكامل

ونجرب اذا سخن السمن نضع قطع الدجاج ونرفع على الحراره شوي ونقليه الى ان يتحمر

وهذه صورته

البروستد روعه جربوها ماراح تندمون attachment.php?attachmentid=196232&stc=1&d=1232784631


مواضيع ذات علاقة:


رد مع اقتباس

جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 09-02-2013, 11:08 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية

التسجيل: 30-8-2013
العضوية: 4662
المشاركات: 66
بمعدل : 0.03 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سكاكر غير متواجد حالياً

عرض البوم صور سكاكر  
افتراضي

جا في وقته انا من اول مشتهيه بروستد بيت يسلمو


رد مع اقتباس
اخر المواضيع

عمره المولد النبوى / الواحات للسياحه @ تطوير التعليم: التفكير خارج الصندوق @ هل تكره وظيفتك؟ @ ‫الكشته‬ على اصوله مع مخيمات الصفوة بالثمامة الرياض @ الممسحه البخاريه 10 في 1 ومعاها ضمان سنه بيع جمله ومفرق @ #استقدام عاملات منزليات حسب الشروط @ جهاز باور فيد @ مبروك لاعضاء منتدى حياة -صور @ السلام عليكم @ عبايات شيك @ كيف يمكنني تنزيل صور في المنتدي @ أطقم رولكس ساعات أساور وحلق وسلسال ساعات ماركات @ حلمت @ جهاز باور فيد @ قلم فاخر مع كاميرا @ أفكار متعددة للصدقة @ من هدي النبي محمد صلى الله عليه وسلم @ حياتي @ أطعمة تعمل على زيادة الخصوبة لدى الرجل والمرأة @ party key لتنسيق الحفلات @



Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO