تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني - مطبخ حواء - وصفات طبخ > أطباق رئيسية

البروستد روعه جربوها ماراح تندمون

البروستد روعه جربوها ماراح تندمون السلام عليكم هذا حصيلة تجاربي في عمل البروستد جربت كثير وهذه النتيجه قولو لي رايكم دجاج بروستد المقادير: - دجاجه

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-18-2013, 11:25 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية محبة زوجها
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة قسم حياتك
عرض البوم صور محبة زوجها  
معلومات العضوة

التسجيل: 13-7-2008
العضوية: 4
الدولة: في أطهر أرض
المشاركات: 1,042
بمعدل : 0.47 يوميا
معدل التقييم: 8
نقاط التقييم: 52
محبة زوجها will become famous soon enough

الحالة:
محبة زوجها غير متواجد حالياً

افتراضي البروستد روعه جربوها ماراح تندمون

السلام عليكم

هذا حصيلة تجاربي في عمل البروستدالبروستد روعه جربوها ماراح تندمون 936.gif

جربت كثير وهذه النتيجه قولو لي رايكم

دجاج بروستد

المقادير:

- دجاجه تزن 700-800 غرام

- ½ م ش كمون

- ½ م ش كزبره

- ½ م ش بابريكا

- ¼ م ش بهار بصل

- ¼ م ش قرفه

- ملح وفلفل اسود وفلفل احمر حار المقادير حسب الرغبه

للتغطيه :

- طحين وفلفل احمر حار وملح وبابركا وذرة باكينج باودر ونخلطهم مع بعض

والكميه حسب تقديرك

- بيض مخفوق مع شوية حليب

للقلي:

- سمن نباتي (انا استخدم كريسكو) <<هذا السر البروستد روعه جربوها ماراح تندمون 936.gif

الطريقه:

- ننزع جلد الدجاج ونقطعها الى 8 قطع ونغسلها ونضعها في منخل حتى ينزل منها الماء

- نخلط البهارات مع بعض وندعك فيها الدجاجه ونتركها على جنب تقريبا ½ ساعه

- نسخن السمن على درجة حراره منخفضه الى متوسطه (لان السمن حساس جدا اذا علينا الحراره يحترق بسرعه)

وعلى مايسخن نكون مجهزين البيض والطحين نحطه في كيس

- نضع قطع الدجاج في الطحين ثم البيض ثم الطحين ونغلق الكيس ونرج بقوه حتى تتغطى قطعة الدجاج بالكامل

ونجرب اذا سخن السمن نضع قطع الدجاج ونرفع على الحراره شوي ونقليه الى ان يتحمر

وهذه صورته

البروستد روعه جربوها ماراح تندمون attachment.php?attachmentid=196232&stc=1&d=1232784631


مواضيع ذات علاقة:


رد مع اقتباس

جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 09-02-2013, 10:08 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية

التسجيل: 30-8-2013
العضوية: 4662
المشاركات: 67
بمعدل : 0.04 يوميا
معدل التقييم: 5
نقاط التقييم: 10
سكاكر is on a distinguished road

الحالة:
سكاكر غير متواجد حالياً

عرض البوم صور سكاكر  
افتراضي

جا في وقته انا من اول مشتهيه بروستد بيت يسلمو


رد مع اقتباس
اخر المواضيع

عيدكم مبارك @ بسكويت اللانكشير من مطبخ الشيف مونى بالصور @ البتيفور الناعم بكيس التزيين من مطبخ الشيف مونى بالصور @ الغريبة الناعمة من مطبخ الشيف مونى بالصور @ البتيفور للعيد من مطبخ الشيف مونى بالصور @ كحك العيد بالملبن على الطريقة المصرية من مطبخ الشيف مونى بالصور @ احلى فساتين و باضيهات للبنات الحلوات @ قصص اطفال )) البُستانيّ و الثّعلبُ @ طريقة تحضير كفتة تركي بالصور @ طریقه تحضیر فته الدجاج بالصور @ ارز ایطالی بالدجاج @ قصص اطفال )) البُستانيّ و الثّعلبُ @ ابعدى الحسد عن ابن\تك @ طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة | حلويات | الكويت | باليرينا سويت @ الرافيولي على الطريقة الإيطالية 2014 ، وصفة ايطالية أصيلة 2014 @ مكبوس الدجاج السعودى 2014 ، الوصفة الأصلية لمكبوس الدجاج 2014 @ طريقة تحضير كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم @ عصير ليموناد بالبطيخ والفرولة @ طريقة عمل الفطائر مكسيكية @ السلام عليكم حرب التتار - ترافيان كلاسيك http://travianr.com/ts5/register.php?ref=4 @



Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO