البان كيك بعسل النحل والشوكليت شيبس من مطبخ الشيف مونى بالصور
 

السلام عليكم ورحمة الله البان كيك من الوصفات السهلة والخفيفة على الفطار وكمان عشان نغير شوية الفطار التقليدى المكونات: 2 ونصف كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2 الا تلت كوب حليب 2 ملعقة كبيرة زيت 2 بيضة فانيليا 6 ملعقة كبيرة سكر رشة ملح شوكليت شيبس عسل نحل الطريقة: هنفصل بياض البيض عن الصفار وهنضرب بياض البيض مع رشة الملح لغاية مايبقى مارينج http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...211194_134.jpg فى اناء تانى هنحط صفار البيض مع الفانيليا والحليب والسكر والزيت http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...211197_553.jpg ونضربهم بمضرب البيض http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...211197_956.jpg ونضيفلهم الدقيق والبيكنج بودر http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...211198_699.jpg ونقلبهم مع بعض برفقة بأى معلقة او بالاسباتيولا لغاية ماكل المكونات تتجانس مع بعضها http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...211198_502.jpg ونضيفلهم خليط المارينج اللى عملناه http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...211199_943.jpg ونقلبهم مع بعض من تحت لفوق برفق لغاية مايمتزج الخليط مع بعضه http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...211199_586.jpg ونحضر مقلاة تيفال او سيراميك(غير لاصقة) ندهنها زيت ونسخنها على النار ونبدأ نقلى فيها البان كيك http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...211200_709.jpg وشوية نضيفلهم شوكليت شيبس http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...211201_686.jpg ونقلب البان كيك على الوش التانى عشان يستوى من الناحيتين بشرط الضهر يكون بنى فاتح عشان ميتحرقش مننا http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...211193_652.jpg وقبل كل مرة نحط بان كيك فى المقلاة هنمسحها بزيت عشان ميلصقش فيها وحبيت اقدمه بشكل مختلف عن المعتاد وده شكله النهائى http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...211194_163.jpg http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...211195_729.jpg http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...211196_396.jpg http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...211196_835.jpg وبالهنا والشفا