جديد الفعاليات
دخول العضوات
10-15-2015, 03:13 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 شوكليت كيك للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى ونخفقهم ونضيفلهم الزبدة السايحة  والحليب  ونخفقهم واخر حاجة نضيفلهم الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو الخام  ونضربهم كويس لغاية ماتتجانس المكونات  ونحط الخليط فى صينية مدهونة  وندخلها فرن منخفض الحرارة والكيكة جوة الفرن هنبدأ نحضر صوص الشوكولاته فى كسرولة على النار هنحط الميه والسكر لغاية مايدوب السكر  واول مايدوب السكر نضيفلهم الكاكاو (انا استخدمت كاكاو نسكويك بس ده حسب رغبتكم ممكن اى نوع تانى)  ونقلب الكاكاو لغاية مايدوب كويس فى الميه والسكر ونضيفلهم الزبدة وعسل الجلوكوز  نقلبهم ونشغل النار عليهم لغاية مايغلوا عشان المكونات تمتزج كويس وقوام الصوص يتقل  ونطفى عليه اول مايغلى ونسيبه يبرد هتكون الكيكة استوت نطلعها من الفرن  وهنحطها فى التلاجة لمدة ساعة عشان نعرف نقسمها ولما نطلعها نقسمها لنصفين  حشيتها بالصوص وبقيته حطيته عليها من فوق وفوقه شوكولاته مبشورة وفى الجناب عملت عواميد ووردات كريم شانتى يعنى تزيين بسيط وسهل جدا وده شكلها النهائى     وبالهنا والشفامواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
 جديد المواضيع في قسم أطباق من صنع عضوات حياة |
| |
العرض العادي
