منتديات شبكة حياة - طريقة عمل حلويات قدرة قادر

طبق جديد من الحلويات بين يديك " قدرة قادر "

المقادير اللي حأحكيها بتناسب قالب قطره 25 سم
بتحتاجي إلى :
2 باكيت كريم كراميل بتطبخيهم على النار ب 700 مل حليب
ولما يجهزوا بتضفيلهم نص علبة قشطة وبتضيفي الكريم الكراميل
حطيه بالتلاجة وخلال الوقت بتشتغلي بالكيكة

مقادير الكيكة عبارة عن
المكونات الجافة نخّليها مع بعض
كوب طحين
ربع كوب كاكاو
باكيت باكنج باودر
نص ملعقة صغيرة باكنج صودا ( كربونات )
2 بيض
ملعقة صغيرة فانيلا
كوب سكر
ربع كوب زيت نباتي
نص كوب لبن زبادي
اخفقي البيض مع الفانيلا وضيفي السكر ثم الزيت
ضيفي المكونات الجافة ( الطحين والكاكاو والباكنج باودر والباكنج صودا )
ضيفي اللبن

الان صبي الكيك فوق الكريم كراميل اللي كنتي مجهزاه
وبدنا نخبزها بحمام مائي بأنه تجيبي صينية اكبر من قالب الكيك وتصبي فيها ماء مغلي وتضعي قالب الكيك فيها وتخبزيها بالفرن على حرارة 180 بتحتاج تقريبا من 50 دقيقة لساعة

لما تطلعيها من الفرن ما تقلبيها اتركيها برة لتبرد وحطيها بالتلاجة وأنا بأفضل تحطيها لتاني يوم افضل
تاني يوم بتقلبيها وتقدم
صحتين

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...794794_658.jpg