فريتاتا البطاطا والمرتديلا

اقلي بطاطا مكعبات صغيرة
اقلي بصل اخضر او عادي ثم ضيفي فليفلة مقطعة
ضيفي المرتديلا المقطعة للفليفلة والبصل وقلبيهم
ضيفي بابريكا وملح وفلفل
ادهني صحن البايركس بزيت الزيتون
ضعي المكونات داخله
اخفقي البيض مع ملح وفلفل وبابريكا وشوية بقدونس مفروم وضيفيه للمكونات وقلبيهم
بالفرن حتى يتحمر من اسفل ثم من اعلى