اكلها شهية لذيذة مكونها الرئيسى اللحم يمكنك تقديمها لعائلتك كطبق رئيسى على السفرة

المكونات :
كيلو لحمة بتلو
2 بصلة
فلفل رومي
4 حبات جزر
4 ثمرة بطاطس
زيت
ملح
نصف ملعقة بودرة ثوم
كوبان مرقة
فلفل أسود
بهارات

الطريقة:

اغسلي اللحمه جيدا وقطعيها الى مكعبات واغسلي الخضار جيدا وقطعيه الى شرائح قومى بخلط الخضروات معا وتبليها بالملح والفلفل وكذلك اللحمه تبليها بالملح والفلفل والبهارات والثوم في صينيه بطنيها بورق الألومنيوم وادهنى الورق بالزيت ضعب الخضار وعليه قطع اللحمه ثم ضعي عليه المرق وادخليهم فرن على درجة حرارة عاليه لمدة ساعه ونصف حتى تنضج اللحم والخضروات يمكنك تقديمها مع الارز والسلطه