تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

طريقة عمل المفتول الشهى

طريقة عمل المفتول الشهى المفتول اكلة تشتهر بها فلسطين كما اشتهرت في بلاد الشام وتختلف المكونات على حسب طبيعة كل بلد ايضا وهو اكله لذيذه

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-17-2015, 06:46 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية اسماء سمسمه
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور اسماء سمسمه  
معلومات العضوة

التسجيل: 21-8-2015
العضوية: 111247
المشاركات: 1,515
بمعدل : 3.21 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اسماء سمسمه غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة عمل المفتول الشهى

المفتول اكلة تشتهر بها فلسطين كما اشتهرت في بلاد الشام وتختلف المكونات على حسب طبيعة كل بلد ايضا وهو اكله لذيذه ومفيدة
المكونات
دجاجة
زيت
بصلة
مكعب مرقة دجاج
بهارات فراخ
ملح
كمون
فلفل اسود
حمص
لليخنى :-
بصلة
كوسا
قرع
حمص
طماطم
الطريقة
نظفى الدجاج واغسلية جيدا بالماء والدقيق والخل حتى يتم التخلص من الزفارة ضعيها على النار واغمريها بالماء وضعي به الملح والتوابل وابقيها على نار متوسطة حتى تنضج
ضعى المفتول في مصفاة بحجم الوعاء الذي يسلق به الدجاج وضعى المصفاه بالمفتول على بخار الدجاج المتصاعد قلبى المفتول بشوكة لمدة 15 دقيقة ارفعى المفتول عن المصفاه وضعيه بوعاء أخر ضيفي إليه الزيت وحركيه ثم ضيفي اليه البصل وضعيه على النار على نار لمدة عشر دقائق
ضيفى القليل من شربة الدجاج التى تم سلقها بها على دفعات وحركى المفتول حتى تصبح حباته مستوية ضيفي إليه البهارات والملح والكمون والفلفل الأسود واخلطيهم به جيدا
اخرجى الدجاجه من بقية الشربه التى بها اسحبي منه العظم وقطعيه لقطع متوسطة الحجم ضعى الحمص بوعاء فيه ماء علي النار اسلقيه نصف سلقة اسكبي المفتول في وعاء كبير واخلطيه بالحمص وزينية بقطع الدجاج ثم ضعى عليه ما تبقى من شربة الدجاج وانثري فوقه القليل من اليخنة ويقدم ساخناً ..


طريقة عمل المفتول الشهى do.php?img=205537

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

قديم 09-17-2015, 08:52 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
المشرفه العامه على مجلة حياة
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية محبة الاسلام

التسجيل: 4-3-2013
العضوية: 90536
الدولة: تونس
المشاركات: 4,900
بمعدل : 3.57 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
محبة الاسلام غير متواجد حالياً

عرض البوم صور محبة الاسلام  
افتراضي رد: طريقة عمل المفتول الشهى

عارفة يا اسماء في تونس المفتول عندنا دواء يؤخذ


رد مع اقتباس
قديم 09-17-2015, 02:06 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة

التسجيل: 21-12-2014
العضوية: 107861
الدولة: في نبض الأمة
المشاركات: 3,126
بمعدل : 4.37 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
assal sabry غير متواجد حالياً

عرض البوم صور assal sabry  
افتراضي رد: طريقة عمل المفتول الشهى

يعطيك العافية


رد مع اقتباس
قديم 09-17-2015, 05:32 PM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية اسماء سمسمه

التسجيل: 21-8-2015
العضوية: 111247
المشاركات: 1,515
بمعدل : 3.21 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اسماء سمسمه غير متواجد حالياً

عرض البوم صور اسماء سمسمه  
افتراضي رد: طريقة عمل المفتول الشهى

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محبة الاسلام مشاهدة المشاركة
عارفة يا اسماء في تونس المفتول عندنا دواء يؤخذ
اول مره اعرف المعلومه اختى مشكوورة


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO