فتة لحمة

[فاتن بشير]

فتة لحمة

بتسلقى اللحمة بالتوابل ووورق اللورا والحبهان وتنشليها وتخلى الشوربة وتقطعى العيش مربعات بمقص المطبخ وتحمريه بالزيت وتنشليه على ورق مطبخ اوتحطى عليه 2 م زيت وتوم مفروموحمريه بالفرن ..واعملى الزر بالطريقة العادية وممكنكمان تعمليه بالشعرية انا ايما باأعمله بالشعرية ..بس المرة دى كنت مستعجلة عملته ابيض عادى وسقبته نصفه بالشوربة والباقى ماء ساخن ..وعملت الصلصة الحمراء شوية ثوم مفطع وحمرتهم فى م ك سمنة بلدى وكنت بشرت 3 حبات طماطم و2 م ك صلصة طماطم ولما حمت التوم طشيته ب1 م ك خل ولما غليت ضبفت الطماطموصلصة الطماطم ولما اتسبكت ضيفت مقدار 2 كوب شوربة وماغليت رفعتها من ع النار وبعدين رصيت البايركس حطيت عيش محمر وضيفت عله 3 كبشة شوربة او زىماانتىحابة العيش يبقىطرى اد ايه وغطيته شوية عشان يطرى 5 دقائق وضيفت شويةصلة طماطم المطبوخة وقلبت وشوية ارز وقلبت وبعدين غطيت البايركس بباقى الرز وسويت السطح وعملت الصلصة خصوط كده بالورب وباقى الصلة قدمتها بجانب الفتة واللحمة كنت حمرتها بمعلقة سمنة بلدى ورصيتها بجوار الصلصة زى الصورة وقدمتها سخنة والف هنا وشفا

مواضيع قد تعجبك:

• عرايس لحمة - طريقة تحضير عرايس لحمة
• لحمة بالخشاف , اكله لحمة بالخشاف
• طريقة عمل صينية لحمة مفرومة بالجبنة الموزاريلا - صينية لحمة مفرومة بالجبنة الموزاريل
• لحمة بالخضار روعه - طريقة عمل لحمة بالسفرجل - احلى وصفاتبالصور
• لحمة ستيك - لحمة ستيك بالبهارات - طريقة عمل اللحم الستيك

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية