09-01-2015, 11:06 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل الدجاج المشوية بالفرنالمكونات دجاجة كيلو 2 بصلة كبيرة مبشوره 5 فلفل أخضر 1 جزره مبشوره 2 فص ثوم ورق لورا حبهان فلفل أسود كسبره ناشفه بهارات فراخ صلصة ملح الطريقه يتم تقطيع الدجاجة الي 4 قطع ثم يتم غسلها جيدا بالدقيق والخل للتخلص من الزفارة يتم وضع عليها كل المكونات ماعدا الصلصه ويتم تتبيلها جيدا وتغطيتها ووضعها بالثلاجه يوم كامل ثم إخراجها ووضع عليها كوب ماء في صينيه ووضعها على النار وتغطيتها بورق القصدير حتى تتشرب الماء ثم يتم وضعها في الفرن حتى تستوى جيدا وتخرجى ورق القصدير منها تضيفي فين ثوم اللي ملعقة الصلصه وجزء ملح وبالفرشاه أدهنى الصلصه على الدجاج وضعيه تحت الشوايه حتى يصبح لونها لون الشواء مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ |
|