فوائد الثوم
 

https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net...1b&oe=565F49FB

"فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنبِتُ الأَرْضُ مِن بَقْلِهَا وَقِثَّآئِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا"البقرة '61'

يقول الدكتور الطبيب و المتخصص في الغذاء الميزان جميل القدسي الدويك عن الثوم :

*يعمل الثوم على تقوية ‏مناعة‬ الجسم و وقايته من الأمراض المعوية.
*الثوم يقي لحد كبير من الإصابة بمرض ‫‏شلل‬ الأطفال.
*يعمل الثوم على تخفيض ‫‏ضغط‬ الدم المتزايد في مرض تصلب الشرايين والأعراض الرافقة له مثل الدوار والإمساك.
*يساعد في علاج مرض ‫‏تقيح‬ اللثة المزمن والذي يسبب سقوط الأسنان المبكر بتدليك اللثة بمستخرج من الثوم.
*يعمل الثوم على قتل الديدان المعوية ‫‏الشعرية‬ ويطهر الأمعاء.
*يفيد الثوم في حالات الإصابة بالرشح والتهاب ‫‏الرئتين‬ حيث ان تناول ثلاث فصوص من الثوم يوميآ يؤدي إلى الشفاء السريع من الرشح *
*يستخدم الثوم أيضآ في حالات تساقط الشعر
*يقلل من خطر الإصابة بالسرطان وبالأخص ‫‏سرطان‬ القولون
*أقول لمرضى ‫‏السكري‬ الذين لديهم اعتلال وتضيق في الأوعية الدموية والمدخنين أكثروا من تناول الثوم لما له من فوائد في منع تضيق الشرايين.
*هناك مجموعة من ‫‏الدراسات‬ تؤكد ان للثوم تآثير واقي من سرطان القولون والمعدة.
*للثوم تأثير مخفف وملطف لإنتانات الطرق التنفسية العلوية من التهاب اللوزات لإلتهاب البلعوم والقصبات والأنف والحنجرة وحتى التهاب الإذن الوسطى وجدوا ان مادة الآليسين في الثوم تعمل كمضاد الحيوي وتساعد في قتل الكثي من الجراثيم.


و ينبه على أنه لا يجب أن نتناول الثوم على الريق لأن مركبات الأليسين هي مركبات لاذعة وحارة فممكن ان تكون هذه المادة اللاذعة مخرشة للغشاء المخاطي للمعدة اذا نزل الثوم بشكل مباشر على المعدة على الريق ولذلك انا دائمآ انصح بالأكل أولآ لأن الأكل يعمل بطانة للمعدة ومن ثم نستطيع تناول الثوم
أما من كان يذهب للمسجد او مكان فيه ‫‏اجتماع‬ للناس ننصح بتناول الريحان او الأعشاب ذات الرائحة العطرة كالنعناع مع الثوم حتى يخفف من تآثيره أو يمكنكم طبخ الثوم مع الملاحظة ان تعريض الثوم للحرارة يفقده جزء من فوائده ويخرب بعض ‫‏المركبات‬ الموجودة فيه إلا انه يبقى ذو فائدة عظيمة ..
و من الأفضل تقطيع الثوم لقطع صغيرة وعدم تناوله قطعة واحدة حتى يتم الإستفادة منه بشكل كبير ..

رد: فوائد الثوم
 

شكرا على المعلومة بارك الله فيك