منتديات شبكة حياة

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير

الطبقة الاولى :

2 باكيت بسكوت شاي مطحون يفضل انة مايكونناعم مرة
1 اصبع زبدة ذائبة بحرارة الغرفة وهذا شي ضروري يعني طلعيها من الثلاجةقبل بوقت من العمل

يفرك البسكوت المطحون مع الزبدة جيدا والى ان يصبح رطبويرص في قالب ويدخل الفرن لمدة 5 دقائق من فوق فقط .........

الطبقةالثانية :

يعمل توفي بالمقادير التالية :
كاس سكر مذاب مع ملعقة واحدةفقط ماء على نار متوسطة مع مراعاة الايحترق السكر حتى لايصبح مر ثم يضاف اليةالقشطة ,ثم تصب فوق البسكوت بعد اخراجة من الفرن ومن ثم يوضع في الثلاجة حتى يبردلاعداد الطبقة الثالثة ..........

الطبقة الثالثة :

1قشطة , 3ملاعق سكر بودرة , 3 ملاعق كاكاو بودرة , تخلط مع بعض فقط وتوضع فوق طبقة التوفيبعد ماتبرد ومن ثم يدخل في الثلاجة مرة اخرى ويقدم بعد تقطيعة برفق.

صحتين وعافيه عليكن
E7sas majruh