جديد الفعاليات
دخول العضوات
08-25-2015, 08:20 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 لازانيا الباذنجانالمقادير : 750 جرام باتنجان مقشر ومقطع مكعبات ومقلي ممكن تضيفي لحمة مفرومة او كفتة وممكن بدون بيرجع لرغبتك 2 بصل مقطع ناعم 4 سن ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة صلصة 400 جرام بندورة مقشرة ومهروسة بالخلاط 250 جرام شرائح اللازانيا كوب ماء ساخن ومدوّب فيه مكعب مرق دجاج للبشاميل : بصلة صغيرة مفرومة 2 ملعقة كبيرة زبدة سن ثوم مهروس 3 ملعقة كبيرة طحين 3 كوب حليب سائل مكعب مرق دجاج 200 جرام جبنة فيتا رشة فلفل ابيض ريحان فريش مقطع رشة جوزة الطيب الان بالنسبة للبشاميل اعمليه عالنار وبالنهاية حتى تحصلي على بشاميل ممتاز اضربيه بالخلاط وسلامتك بس بدون الريحان .. بتضيفي الريحان بالاخر وهيك جهز البشاميل بالنسبة للوصفة اقلي البصل والثوم وضيفي اللحمة وبتضيفي الصلصة والبندورة والماء وبتسبيهم يتسبكوا وبتضيفي الباتنجان عليهم الان بصحن الفرن صبي شوية من البشاميل بالقاع وافردي قطع اللازانيا ثم صبي فوق اللازانيا من خليط الباتنجان وفوقه بشاميل وبتكرري العملية 3 مرات وبتبشري على الوجه جبنة موتزاريلا او اي جبنة عندك مش مشكلة وبالفرن نص ساعة على 180 درجة والف صحة  العاب تلبيس بناتمواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
assal sabry 
 جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
| |
|
08-26-2015, 07:46 AM
| المشاركة رقم: 2 | ||||||
| رد: لازانيا الباذنجان تسلم ايديك | ||||||
| | |||||||
العرض العادي
