كيكة الجبن بالأسبرسو

[محبة الاسلام]

كيكة الجبن بالأسبرسو

كيكة الجبن بالأسبرسو تتميز بمطعم رائع يتراوح بين الحلو و المالح فما رايك بتجربتها؟


المقادير:

600 غرام بسكويت دايجستف

نصف ملعقة سكر بني

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

200 غرام زبده مذابة

500 غرام جبنه طرية

4 بيضات

ملعقة صغيرة فانيلا

كوب سكر

نصف كوب قهوة اسبرسو مطحونة

للزينة:

كوب كريما سائلة

2 ملعقة سكر

2 ملعقة فانيلا

ملعقة صغيرة كاكاو




طريقة التحضير:

- يهرس البسكويت ويضاف إليه السكر البني والقرفة و الزبدة ويخلط جيداً .

- ترص الخلطة في كعب قالب متحرك (خاص بكعكة الجبنة).

- تخفق الجبنة حتى تصبح مثل الكريما، يضاف البيض كل واحدة على حده مع الخفق، يضاف السكر و الفانيلا والقهوة مع استمرار الخفق.

- يسكب الخليط فوق قاعدة البسكويت .

- يوضع القالب في فرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة .

- تخفق الكريما من السكر و الفانيلا وتوضع في الثلاجة .

- عندما يتم نضج الكعكة ترفع من القالب, وعندما تبرد توضع الكريما على الوجه ويزين برش الكاكاو فوق الكريما .

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة عمل كيكة الجبن ، وصفة كيكة الجبن
• احلى كيكة الجبن بالأسبرسو , طريقة عمل كيكة الجبن بالأسبرسو بالصور
• كيك الجبن المثلج - طريقة اعداد كيك بطريقه جديده - كيكة الجبن
• كيكة الجبن الباردة , باسهل الطرق عمل كيكة الجبن الباردة
• كيفية عمل كيكة الجبن بالشيكولاته - مقادير عمل كيك جبن وشيكولاته - كيكة الجبنة

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات

[اسماء سمسمه]

الله يعطيك العافيه