العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

كيكة الجبن بالأسبرسو

كيكة الجبن بالأسبرسو كيكة الجبن بالأسبرسو تتميز بمطعم رائع يتراوح بين الحلو و المالح فما رايك بتجربتها؟ المقادير: 600 غرام بسكويت دايجستف نصف ملعقة سكر

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-23-2015, 06:46 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية محبة الاسلام
الكاتبة:
اللقب:
المشرفه العامه على مجلة حياة
عرض البوم صور محبة الاسلام  
معلومات العضوة

التسجيل: 4-3-2013
العضوية: 90536
الدولة: تونس
المشاركات: 4,897
بمعدل : 1.76 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
محبة الاسلام غير متواجد حالياً

Talking

كيكة الجبن بالأسبرسو


كيكة الجبن بالأسبرسو تتميز بمطعم رائع يتراوح بين الحلو و المالح فما رايك بتجربتها؟


المقادير:

600 غرام بسكويت دايجستف

نصف ملعقة سكر بني

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

200 غرام زبده مذابة

500 غرام جبنه طرية

4 بيضات

ملعقة صغيرة فانيلا

كوب سكر

نصف كوب قهوة اسبرسو مطحونة

للزينة:

كوب كريما سائلة

2 ملعقة سكر

2 ملعقة فانيلا

ملعقة صغيرة كاكاو


كيكة الجبن بالأسبرسو hayahcc_1440298002_244.jpg

طريقة التحضير:

- يهرس البسكويت ويضاف إليه السكر البني والقرفة و الزبدة ويخلط جيداً .

- ترص الخلطة في كعب قالب متحرك (خاص بكعكة الجبنة).

- تخفق الجبنة حتى تصبح مثل الكريما، يضاف البيض كل واحدة على حده مع الخفق، يضاف السكر و الفانيلا والقهوة مع استمرار الخفق.

- يسكب الخليط فوق قاعدة البسكويت .

- يوضع القالب في فرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة .

- تخفق الكريما من السكر و الفانيلا وتوضع في الثلاجة .

- عندما يتم نضج الكعكة ترفع من القالب, وعندما تبرد توضع الكريما على الوجه ويزين برش الكاكاو فوق الكريما .

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 08-24-2015, 08:09 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف


افتراضي رد: كيكة الجبن بالأسبرسو

الله يعطيك العافيه


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO