تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة عمل الكشري المصري بالتفاصيل والصور

طريقة عمل الكشري المصري بالتفاصيل والصور الكشري يعد من اشهر الاكلات المصرية واقدمها على مر العصور واليوم سوف نعرض طريقة عمل الكشري خطوه بخطوه اولا

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-22-2015, 05:15 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية اسماء سمسمه
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور اسماء سمسمه  
معلومات العضوة

التسجيل: 21-8-2015
العضوية: 111247
المشاركات: 1,515
بمعدل : 3.18 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اسماء سمسمه غير متواجد حالياً

جديد طريقة عمل الكشري المصري بالتفاصيل والصور

الكشري يعد من اشهر الاكلات المصرية واقدمها على مر العصور واليوم سوف نعرض طريقة عمل الكشري خطوه بخطوه
اولا المكونات :-
كيلو مكرونه مسلوق ويفضل نوعين او اكثر من المكرونه
كيلو ارز مصري وممكن ارز بسمتى
نصف كيلو عدس بجبة
نصف كيلو حمص الشام
كيلو طماطم
ربع كيلو بصل
فلفل + شطه + توم + كمون + ملح + كسبره + ليمون + خل
ثانيا الطريقة :-
اولا يتم تقطيح البصل حلقات رفيعه ووضعها في طاسه بها زيت ساخن ع النار ويتم التقليب بالملعقه حتى يصبح لونه مائل للأحمرار ثم يتم وضعه في مصفاه حتى يتصفي من الزيت الزائد ويصبح لونها هكذا
download (2).jpg
ثانيا نسلق حمص الشام في ماء وملح ونصفيه من الماء ثم نسلق العدس بجبه في ماء وملح ايضا ونصفيه من الماء كما في الصور

download (3).jpg
ثالثا نسلق المكرونه في ماء وزيت وملح حتى النضج وتصفي من الماء
download (1).jpg


رابعا نسوى الارز بالطريقه العاديه
images.jpg
خامسا نضع كيلو الطماطم بالخلاط حتى يصبح عصيرا من الطماطم ثقيلة
القوام نأتى بالزيت المصفي من البصل ونضعه في حله ع النار ونضع به عصير الطماطم حتى تتسبك ويثقل قوامها اكثر نضع بها الملح والفلفل والبهارات التى تفضلينها حتى تمام النضج
طريقة عمل صلصة بيتزا هت الاصلية.jpg
سادسا الدقه عباره عن خمس فصوص ثوم ولمون وخل وملح وكمون وشطه حمرا تضرب في الخلاط ثم توضع على النار حتى تغلي
download (4).jpg
اخيرا سوف ترصي كل المكونات في الطبق وتضعي خر شئ الصلصه والبصل والثوم كما بالصوره و بالهناء والشفاء
download.jpg
ملحوظه : يمكن تقليل الكميات كيف ماتريدى كما يمكنك وضع القليل من اللحمه المفرومه اذا اردتى ان تنكهى الطبق




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 08-22-2015, 05:26 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
المشرفه العامه على مجلة حياة
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية محبة الاسلام

التسجيل: 4-3-2013
العضوية: 90536
الدولة: تونس
المشاركات: 4,900
بمعدل : 3.56 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
محبة الاسلام غير متواجد حالياً

عرض البوم صور محبة الاسلام  
افتراضي رد: طريقة عمل الكشري المصري بالتفاصيل والصور

رائع اختي تسلم الأيادي


رد مع اقتباس
قديم 08-22-2015, 05:33 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية اسماء سمسمه

التسجيل: 21-8-2015
العضوية: 111247
المشاركات: 1,515
بمعدل : 3.18 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اسماء سمسمه غير متواجد حالياً

عرض البوم صور اسماء سمسمه  
افتراضي رد: طريقة عمل الكشري المصري بالتفاصيل والصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محبة الاسلام مشاهدة المشاركة
رائع اختي تسلم الأيادي
يسلملى مرورك اختى


رد مع اقتباس
قديم 08-22-2015, 11:04 AM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية thmine

التسجيل: 11-12-2013
العضوية: 64014
المشاركات: 1,632
بمعدل : 0.89 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
thmine غير متواجد حالياً

عرض البوم صور thmine  
افتراضي رد: طريقة عمل الكشري المصري بالتفاصيل والصور

تسلم الایادی


رد مع اقتباس
قديم 08-22-2015, 04:32 PM   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية اسماء سمسمه

التسجيل: 21-8-2015
العضوية: 111247
المشاركات: 1,515
بمعدل : 3.18 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اسماء سمسمه غير متواجد حالياً

عرض البوم صور اسماء سمسمه  
افتراضي رد: طريقة عمل الكشري المصري بالتفاصيل والصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة thmine مشاهدة المشاركة
تسلم الایادی
الله يسلمك اختى


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO