طريقة عمل الكفتة الحلبي

[نور الريس]

طريقة عمل الكفتة الحلبي

المقادير:

كيلو ونصف لحم مفروم
50 غ صنوبر
125 غ بصل
بقدونس
3 حبات فلفل ألوان
25 غ فلفل
25 غ ملح
25 غ بهارات
50 غ زيت زيتون

طريقة عمل الكفتة الحلبي :

1- قشّري البصل واغسلي البقدونس والفلفل الالوان وقطعيهم .
2- تبّلي اللحم المفروم وافرميه مرة أخرى مع الخضروات واضيفي الملح، البهارات والفلفل .
3- شكّلي اللحم أصابع واضيفي الصنوبر عند التشكيل .
4- ادهني صينية بالزيت وضعي أصابع الكفتة .
5- ادخليها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج أو اشويها في أسياخ حسب الرغبة .
6- قدميها في طبق التقديم .

مواضيع قد تعجبك:

• أرز مع الفستق الحلبي , طريقة عمل أرز مع الفستق الحلبي بالصور
• وصفة الكباب الحلبي بالكرز - طريقة عمل الكباب الحلبي بالكرز
• مقادير عمل الكفتة - طريقة عمل الكفتة بالبشاميل بالصور
• طريقة تحضير كعكة بالفستق الحلبي المقرمش ، كعكة بالفستق الحلبي المقرمش بالصور المشهية
• الكفتة المصرية بالصور - الكفتة المصرية - طريقة عمل الكفتة

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية