طريقة عمل دجاج محشي بالبطاطا

[نور الريس]

طريقة عمل دجاج محشي بالبطاطا

المقادير:

1. صدور دجاج خالية من العظم
2. عصير ليمون
3. الملح
4. زنجبيل
5. حب الهيل
6. فلفل أسود
7. قرفة

مقادير الحشوة:

1. بطاطا مسلوقة ومهروسة
2. جبن مثلثات
3. جبن حلوة
4. ملح
5. فلفل اسود
6. قرفة
7. بقدونس

طريقة التحضير:

1. قومي بتتبيل صدورالدجاج بالليمون والملح والزنجبيل وحب الهيل والفلفل الأسود والقرفة
2. قومي برش برش كل قطعة بهذه البهارات
3. افتحي صدور الدجاج من الوسط ولاتصلي للاخر وبعد ذالك تبيليها بالبهارات
4. ضعي الحشوة بالمنتصف واغلقي بالجزء الآخر من صدر الدجاج
5. لفي الصدر بقطعة من الألمنيوم وضعيها علي البخار
6. اتركيها تقريبا نصف ساعة ، ثم اتركيها حتي تبرد ثم ضعيها في بيض مخفوق مع قليل من الملح والفلفل الاسود
واقلي في الزيت

مواضيع قد تعجبك:

• دجاج محشي على الطريقه التركيه - طريقة عمل دجاج محشي
• محشي السردين بالبطاطا _ طريقة تحضير محشي السردين من المطبخ المغربي _ اكلات مغربيه
• طريقة عمل دجاج مسحب محشي بالموزرلا ، دجاج مسحب محشي
• دجاج محشي مع الصور - دجاج محشي - تحضير الدجاج المحشي بالصور
• طبق دجاج محشي بالأرز - وصفة طبق دجاج محشي بالأرز - طريقة طبق دجاج محشي بالأرز

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[محبة الاسلام]

مشكورة على الوصفة

[نور الريس]

تسلمي الله يخليكي