تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة عمل الدجاج المحمر

طريقة عمل الدجاج المحمر أولآ نحضر التبله و هي توم مدقوق تقريبآ راس توم . . و ملح و 3 ملاعق خل و ملعقتين لبن

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-08-2015, 03:16 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية نور الريس
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة
عرض البوم صور نور الريس  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-12-2014
العضوية: 107821
المشاركات: 3,543
بمعدل : 4.92 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
نور الريس غير متواجد حالياً

جديد طريقة عمل الدجاج المحمر


أولآ نحضر التبله و هي توم مدقوق تقريبآ راس توم . . و ملح و 3 ملاعق خل و ملعقتين لبن و بهار وفلفل اسود وفلفل ابيض و هيل مطحون و فليفله حمرا بودره . . و رشة كزبره ناعمه و ملعقه كبيره خردل . . و اذا بتحبوا الدجاجه تتحمر ع صفار ممكن تضيفوا للتبله عصفر او (خرقوم)
بعدها ندعك الدجاجه منيح منيح بالتبله تحت الجلد و نحاول نعمل شقوق صغيره تحت الجلد و نحط بهل الشقوق سنون توم صغيره و ندعك الدجاجه من برا الجلد
انا كنت مستعجله نقعتها بالتبله هي تقريبآ بس ساعه . . بس انتوا ممكن تنقعوها وقت اكتر
هلأ منترك الدجاجه شوي ع جنب
و منحضر فرشه الخضار الي رح نحطها تحتها . .
كوسا و جزر و فليفله خضرا و حمرا و بصله وتوم و فطر مقطع نقطع الخضار لقطع كبيره و نحطهم بطنجره عالنار مع شوووية زيت و مكعب ماجي و رشه ملح و رشة فلفل ابيض و نشوحهم تشوويح بسيط تقريبآ لمده 4 او 5 دقايق . .
هلأ صارت الخضار جاهزه لنحطها بالصينيه بس بدنا نشيل الدجاجه من الصينيه ( لأن لازم وقت نحطلها التبلها نتبلها بالصينيه نفسها تبعيت الفرن منشان الصوص الي بينزل منها )
نشيل الدجاجه من الصينيه و نسكب الخضار و نوزعهم منيح و نحط فوقهم ورق غار و عود قرفه -حسب الرغبه-
و نرجع نحط الدجاجه فوق الخضار
و نغلف الصينيه بورق الألمنيوم نغلف منيح بحيث ما يطلع منها البخار
و نحطها بالفرن الحامي بالرف الوسط ع درجة حراره عالية لمده ساعه و نص
وبعد هل ساعه و نص بتكون الدجاجه استوت بطعمه رااائعه
و صحه وألف هنا ♡

طريقة عمل الدجاج المحمر hayahcc_1439032611_250.jpg

طريقة عمل الدجاج المحمر hayahcc_1439032611_844.jpg

طريقة عمل الدجاج المحمر hayahcc_1439032611_671.jpg

طريقة عمل الدجاج المحمر hayahcc_1439032611_127.jpg



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 08-11-2015, 10:05 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة

التسجيل: 21-12-2014
العضوية: 107863
المشاركات: 4,585
بمعدل : 6.38 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
فاتن بشير غير متواجد حالياً

عرض البوم صور فاتن بشير  
افتراضي رد: طريقة عمل الدجاج المحمر

يسلم ايديكي


رد مع اقتباس
قديم 08-11-2015, 02:49 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية نور الريس

التسجيل: 20-12-2014
العضوية: 107821
المشاركات: 3,543
بمعدل : 4.92 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
نور الريس غير متواجد حالياً

عرض البوم صور نور الريس  
افتراضي رد: طريقة عمل الدجاج المحمر

وايدك تسلمي


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO