طريقة عمل الحمص المقلي

[نور الريس]

طريقة عمل الحمص المقلي

المكونات :

علبة من الحمص المصفى.
2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند.
الملح والفلفل حسب الرغبة.
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري.
1/4 ملعقة صغيرة من الكمون.
1/8 ملعقة صغيرة من مسحوق الفليفلة الحمراء الحارة.
1/2 فص من الثوم المفروم.
1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
30 غراماً من الجبن العكاوي المبشور.
إطبع لائحة التسوق

طريقة التحضير :

الحمص المقلي
يصفى الحمص.
يذاب زيت جوز الهند في مقلاة على حرارة عالية.
يضاف الحمص ويتبل.
تهز المقلاة لتوزيع الحمص.
يترك ليطهى مدة دقيقتين حتى يتغير لونه.
يضاف الثوم ويطهى مدة ثلاثين ثانية.
يرفع من المقلاة ويحرك مع بودرة الكاري والكمون ومسحوق الفليفلة الحارة.
يقلب المزيج مع البقدونس الطازج ويسكب في طبق.
يزين بالجبنة ويقدم.

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة عمل ماسك الحمص المطحون ، قناع الحمص
• كيفية عمل سلطة الحمص بالصور ، طريقة عمل سلطة الحمص ، سلطة الحمص على الطريقة الشرقية
• فتة الحمص بالصور - طريقة عمل فتة الحمص - خطوات تحضير فتة الحمص بالصور
• الحمص - طريقة عمل الحمص - الحمص بالصور روعه
• فتة الحمص بالصور،طريقة عمل فتة الحمص ،خطوات تحضير فتة الحمص بالصور

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات

[محبة الاسلام]

جميل تسلمي

[فاتن بشير]

يسلم ايديكي

[نور الريس]

تسلمو على مروركو