جديد الفعاليات
دخول العضوات
07-30-2015, 06:06 AM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 طريقة خبز الهمبرجرإليكِ سيدتي طريقة عمل خبز الهمبرغر خبز طري وسهلة المقادير المقادير: 4 كيسان و ربع فرينة 1 كاس و 3ارباع ماء دافئ ربع كاس زيت 25 غ زبدة ذايبة 2ملاعق كبار خميرة 2ملاعق كبار سكر 1ملعقة صغيرة خميرة كيميائية 2 ملاعق كبار حليب بودرة ملح التحضير: _نحط الفرينة 3 كيسان و ربع و نخلي كاسو نحط معاها الملح وفي خلاط العصير نحط كأس الفرينة المتبقي +2 +1 ملاعق خميرة ملعقة صغيرة خميرة كيميائية + + السكر حليب البودرةمع مقدار الماء الدافئ و نخلط جيدا تقريبا نصف دقيقة حتى تندمج المكوناتملاحظة نقدر نستغنى عن الخلاط و نخلطهم فقط بالفوي. _نفرغه فوق الفرينة و نبدا نعجن بشكل جيد. _نضيف الزيت و الزبدة و نعجن مجددا. _حتى نتحصل على عجينة ملساء و لينة نوعا ما. _نشكلها عادة كل قطعة فيها او 120 125 انت و الحجم اللي تحبي. _نحطها في بلاط مدهون ونخليها تخمر حوالي نصف ساعة او اكثر ندهنها بالحليب و نرش الجلجلان. مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
فاتن بشير 
 جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
| |
|
07-31-2015, 02:30 AM
| المشاركة رقم: 3 | ||||||
|  رد: طريقة خبز الهمبرجر يسلمو عل الوصفة | ||||||
| | |||||||
العرض العادي
