07-13-2015, 02:18 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل بيتزا السوشيالمقادير: 10 غ خميره فوريه 20 غ سكر 30 مل زيت زيتون 200 مل قشطه 15 مل زيت نباتي 200 غ تونه بزيتها 500 غ دقيق ملح 150 غ جبن غرويير 100 غ خيار 4 اوراق كبيره طحالب بحريه سوداء 100 غ روبيان نظيف طريقة التحضير: في وعاء، قم بخلط 100 غ دقيق مع السكر و الملح و الخميره و كوب ماء ساخن غط الخليط و دعه يتفاعل ل 30 دقيقه اضف إليه بعد ذلك باقي الدقيق و قم بدعكها باليد إلى ان تحصل على عجينه متماسكه و متجانسه غطها و دعها تتخمر إلى ان يتضاعف حجمها صب عليها زيت الزيتون و ادعكها إلى ان يتجانس مع العجين غطها و ابدا بتجهيز الباقي اخلط القشطه مع الجبن و الملح و الفلفل الاسود قطع الخيار لشرائح رقيقه ادهن إذن الطبق بالزيت افرد العجينه (انا قمت بعمل 2 بيتزا بهذه المقادير) ضع عليها الطهالب ثم خليط الجبن و القشطه ثم ضع التونة و الروبيان و الخيار اطبخها في الفرن ل 15 دقيق في حرارة 200 درجه مائويه مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
|
07-13-2015, 05:58 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| رد: طريقة عمل بيتزا السوشي السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكرا لكم على هذا الموضوع الرائع. | ||||||
07-14-2015, 11:53 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| رد: طريقة عمل بيتزا السوشي يسلم ايديكي | ||||||