طريقة عمل متبل العدس الاحمر

[نور الريس]

طريقة عمل متبل العدس الاحمر

كأس عدس احمر
٢٠٠ غرام قرع مقطع الى مكعبات صغيره
٢ ونصف كأس ماء
٢ فص ثوم
٣ ملاعق عصير ليمون
نصف كاس طحينه
ملح


طريقة التحضير:
نضع العدس والقرع والماء في قدر على النار ونتركه حتى يغلي. نخفف النار ونترك المزيج حتى ينضج ويتبخر اغلب الماء فيه, نتركه ليبرد.
نضع العدس البارد في خلاطة (مُحضر) الطعام ونطحنه جيدا. نضيف الثوم, الطحينه وعصير الليمون ونطحنها جيدا. اذا كان المزيج جامد جدا نضيف الماء تدريجيا حتى نحصل على مزيج بكثافة الحمص. يقدم مع القليل من الكمون, زيت الزيتون والبقدونس المفروم.

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة عمل متبل باذنجان - اعداد متبل باذنجان - عمل متبل باذنجان بالصور
• متبل الباذنجان - طريقة عمل متبل الباذنجان روعه - متبل الباذنجان بالصور
• طريقة عمل العدس بالصور،العدس يالصور،خطوات عمل العدس بالصور
• سلطة العدس مع الكرنب الاحمر
• طريقة تحضير متبل الزهرة ، بالصور عمل متبل الزهر الذيذ

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات

[فاتن بشير]

يسلم ايديكي

[نور الريس]

شكرا الك

[محبة الاسلام]

رائع ما شاء الله

[نور الريس]

تسلمي الله يخليكي