العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

لقمة القاضي

لقمة القاضي حلويات " لقمة القاضي " من الحلويات المشهورة ، وطعمها طيب كثيييييير ، تعرفي على طريقة عمل لقمة القاضي ، سهلة التحضير ،

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-08-2015, 11:25 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية assal sabry
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة
عرض البوم صور assal sabry  
معلومات العضوة

التسجيل: 21-12-2014
العضوية: 107861
الدولة: في نبض الأمة
المشاركات: 3,125
بمعدل : 1.57 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
assal sabry غير متواجد حالياً

افتراضي

لقمة القاضي


حلويات " لقمة القاضي " من الحلويات المشهورة ، وطعمها طيب كثيييييير ،

تعرفي على طريقة عمل لقمة القاضي ، سهلة التحضير ، شكلها جميل ، هشة وطعمها أكثر من رائع

المقادير :

١ ملعقة كبيرة نشا
١ ملعقة كبيرة خميرة فورية
٢ كوب دقيق
١ ملعقة كبيرة سكر

رشة ملح
قطر بارد
١ ١⁄٢ كوب ماء



طريقة التحضير :

١. في وعاء، تخلط المكونات بواسطة نستخدم المضرب للحصول على عجينة متماسكة ثم تترك لتتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة ليتضاعف حجمها.


٢. تمسك العجينة بقبضة اليد ثم نضغط لتخرج كرة صغيرة بين الابهام والسبابة وتوضع بالزيت.


٣. في مقلاة عميقة، يحمى الزيت، تدهن الأصابع بزيت الذرة حتى لا تلتصق العجينة ثم تشكل كرات بحجم متقارب، توضع في الزيت الساخن وتقلب لمدة دقيقه أو دقيقتين حتى تبدأ بالإحمرار ويتضاعف حجمها.


٤. ترفع الكرات من الزيت، توضع على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد وتترك لتبرد.


٥. تعاد الكرات إلى الزيت وتقلى جيداً مره أخرى لتتحمرثم تصفى وتغمر بالقطر البارد.


٦. توضع العوامات في طبق لتبرد ثم تقدم.


لقمة القاضي hayahcc_1436340335_465.jpgالعاب بنات

لقمة القاضي hayahcc_1436340335_964.jpgالعاب بنات

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 07-08-2015, 12:18 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة


افتراضي رد: لقمة القاضي

لذيذة جدا مشكورة ويعطيكي العافية


رد مع اقتباس
قديم 07-09-2015, 02:16 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة


افتراضي رد: لقمة القاضي

يسلم ايديكي


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO