تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق من صنع عضوات حياة

الهريسة الدمياطى بالبندق من مطبخ الشيف مونى بالصور

الهريسة الدمياطى بالبندق من مطبخ الشيف مونى بالصور السلام عليكم ورحمة الله كل عام وانتم بخير طبعا مدينة دمياط هى بلد الحلويات فى مصر فعشان

أطباق من صنع عضوات حياة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-06-2015, 06:20 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية الشيف مونى
الكاتبة:
اللقب:
عضوية محظورة
عرض البوم صور الشيف مونى  
معلومات العضوة

التسجيل: 10-2-2013
العضوية: 88964
المشاركات: 129
بمعدل : 0.09 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
الشيف مونى غير متواجد حالياً

افتراضي الهريسة الدمياطى بالبندق من مطبخ الشيف مونى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله
كل عام وانتم بخير
طبعا مدينة دمياط هى بلد الحلويات فى مصر فعشان كده كل حاجة دمياطى بتبقى متميزة وبتبقى احلى طعم زى الهريسة اللى عملتها وهقولكم مكوناتها دلوقتى (وبالمناسبة انا اخدت طريقتها من صديقة ليا أرجو الدعاء لابنها بالرحمة وليها بالصبر)
المكونات:
2 كوب دقيق سميد ناعم
كوب الا ربع زبدة سايحة بس غير ساخنة
2 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز وممكن نستبدله بعسل نحل
ربع كوب سكر
تلت كوب حليب
كوب الا ربع جوز هند
حوالى كوب بندق مجروش
مكونات السيربالهريسة الدمياطى بالبندق من مطبخ الشيف مونى بالصور frown.gifوالسيرب هو الشربات او القطر)
كوب سكر
كوب الا ربع ماء
عصير نصف ليمونة
الطريقة:
اول حاجة هنحضر السيرب هنحط كل المكونات مع بعض على النار واول مايغلى السيرب والسكر يدوب هنطفى عليه يعنى لونه هيبقى فاتح وهنركنه على جنب مش هندخله التلاجة
الهريسة الدمياطى بالبندق من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1436192459_245.jpg
وفى كسروله هنحمص دقيق السميد لغاية مايبقى لونه دهبى
الهريسة الدمياطى بالبندق من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1436192462_363.jpg
والخطوة دى اختيارية احنا بنحمص دقيق السميد عشان الهريسة تبقى نفس شكل هريسة المحلات ممكن منحمصوش حسب رغبتكم وفى اناء هنحط الزبدة السايحة والحليب
الهريسة الدمياطى بالبندق من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1436192463_907.jpg
ونضيفلهم السكر
الهريسة الدمياطى بالبندق من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1436192464_288.jpg
وعسل الجلوكوز
الهريسة الدمياطى بالبندق من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1436192464_534.jpg
ونقلب كل المكونات دى بالمعلقة الخشب وممكن بالمضرب الكهربائى
الهريسة الدمياطى بالبندق من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1436192465_249.jpg
ونضيفلهم دقيق السميد اللى حمصناه وجوز الهند
الهريسة الدمياطى بالبندق من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1436192466_661.jpg
ونقلبهم مع بعض كويس لغاية ماتمتزج المكونات
الهريسة الدمياطى بالبندق من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1436192466_406.jpg
ونحط الخليط فى صينية مدهونة مقاس 26 ونبل ايدينا بميه سخنة او سمنة ونساوى بيها خليط الهريسة عشان يبقى املس
الهريسة الدمياطى بالبندق من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1436192467_857.jpg
ونحط عليها البندق المجروش ونضغط عليها بطبق عشان تمسك كويس فى الهريسة
الهريسة الدمياطى بالبندق من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1436192458_603.jpg
ودخلتها فرن متوسط الحرارة لغاية ماإستوت ولما خرجت من الفرن سقيتها بالسيرب السخن اللى عملته
وده شكلها النهائى
الهريسة الدمياطى بالبندق من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1436192459_800.jpg

الهريسة الدمياطى بالبندق من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1436192460_199.jpg

الهريسة الدمياطى بالبندق من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1436192461_203.jpg

الهريسة الدمياطى بالبندق من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1436192462_987.jpg
وبالهنا والشفا

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق من صنع عضوات حياة


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO