قديم 07-05-2015, 12:45 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية الشيف مونى
الكاتبة:
اللقب:
عضوية محظورة
عرض البوم صور الشيف مونى  
معلومات العضوة

التسجيل: 10-2-2013
العضوية: 88964
المشاركات: 126
بمعدل : 0.03 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
الشيف مونى غير متواجد حالياً

افتراضي

فطاير مبرومة بالسكر من مطبخ الشيف مونى بالصور


السلام عليكم ورحمة الله
كل عام وانتم بخير
المكونات:
6 كوب دقيق
2 كوب حليب دافئ
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة ونصف كبيرة سكر
رشة ملح
صفار بيضة
فانيليا
لدهان الوجه:
بياض بيضة
سكر
الطريقة:
هندوب الخميرة والسكر فى الحليب الدافى وفى اناء هنحط كل المكونات مع بعض
فطاير مبرومة بالسكر من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1436042743_217.jpg
هنخلطهم ونضيفلهم الحليب اللى دوبنا فيه الخميرة والسكر
فطاير مبرومة بالسكر من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1436042743_679.jpg
ونعجنهم والعجينة هتبقى طرية شوية
فطاير مبرومة بالسكر من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1436042744_264.jpg
هنغطى العجينة ونسيبها تختمر فى مكان دافى لمدة ساعة وبعد ماتختمر هنقسمها قطع متساوية وناخد كل قطعة نفردها على شكل مستطيل ونعمل فيها بالسكينة فى النص شقوق بالطول
فطاير مبرومة بالسكر من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1436042745_341.jpg
ونلفها على شكل رول
فطاير مبرومة بالسكر من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1436042745_572.jpg
ونبرمها ونرصهم فى صينية مدهونة وندهن وشهم ببياض البيضة ونرش عليهم سكر
فطاير مبرومة بالسكر من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1436042746_763.jpg

فطاير مبرومة بالسكر من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1436042747_130.jpg
ودخلتهم فرن متوسط الحرارة ومسخن مسبقا لغاية ماإستووا وده شكلهم النهائى
فطاير مبرومة بالسكر من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1436042747_951.jpg

فطاير مبرومة بالسكر من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1436042748_985.jpg

فطاير مبرومة بالسكر من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1436042742_325.jpg
وبالهنا والشفا

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق من صنع عضوات حياة

قديم 07-05-2015, 04:10 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة


افتراضي رد: فطاير مبرومة بالسكر من مطبخ الشيف مونى بالصور

يسلم ايديكم


رد مع اقتباس
قديم 07-06-2015, 02:44 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
المشرفه العامه على مجلة حياة


افتراضي رد: فطاير مبرومة بالسكر من مطبخ الشيف مونى بالصور

روعة ما احلاهم يسلمو


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO