منتديات شبكة حياة - أطعمة مريحة

وجدت عدة دراساتٍ, بأن هناك مجموعةً من الأطعمة لها دوراً فاعلاً في تعزيز الحالة المزاجية الإيجابية, وتخليص الجسم من التوتر الناتج من ضغط العمل, وعددها ستة:

الهليون
يحتوي الهليون على كمياتٍ كبيرةٍ من حامض الفوليك, وفيتامين ب, لذا يحافظ الهليون على هدوئك عندما تعانين من الإجهاد, ويفضل طبخه على البخار وتناوله مع السلطة أو مقلياً.

الأفوكادو
يعتبر الأفوكادو مصدراً ممتازاً للدهن الصحي, الذي من شأنه أن يعالج الإجهاد البدني, كما أنه غنيٌ بمادة glutathione التي تمنع إمتصاص الأمعاء لبعض الدهون المضرة, بالإضافة لإحتوائه على حامض الفوليك بنسبةٍ تفوق أي فاكهةٍ أخرى, أما تناول الأفوكادو فيفضل أن يكون وهي طازجةً مع السلطة وفي الساندويش بدلاً من المايونيز.

التوت
كل أنواع التوت، بما فيها التوت الازرق، والفراولة، وتوت العليق, تحتوي على كمياتٍ كبيرةٍ من فيتامين ج الذي يخفض التوتر والإجهاد, لذا إضافة حفنةً من التوت إلى السلطة أو اللبن أو الشوفان المجروش, توفر لك الكمية الموصى بها من هذا الفيتامين.

البرتقال
إنها أكثر أنواع الفاكهة احتواءً على فيتامين ج, الذي يريح الأعصاب ويزيل التوتر, ويفضل تناول البرتقال طازجاً دائماً.

المحار
يعد المحار مقوياً جنسياً من الطراز الأول, ولقد اكتسب مكانته هذه بسبب مخزونه الكبير من الزنك والخارصين, لكن المؤسف أن الكثيرين لا يستسيغون طعمه, لذا يفضل تناوله مع الليمون.

الجوز
أثبتت البحوث بأن هذه الثمرة العجيبة تحتوي على مكوناتٍ أساسيةٍ تساعد في حماية الذاكرة، مثل حامض الفالينولينيك، والاوميغا-3، كما أظهرت الدراسات بأن الأوميغا -3 في الجوز تبقي هرمونات الإجهاد (الكورتيزول والأدرينالين) تحت السيطرة.

كل هذه الأطعمة متوافرةٌ ويمكن الحصول عليها دائماً, فاحرصي على تناولها للخروج من حدة الضغوطات المحيطة بك