منتديات شبكة حياة - كلاج بالبسطرمة والجبنة

عزيزتي اليوم أقدم لكِ وصفة لطبق حلويات لذيذ جداً " جلاش بالبسطرمة و الجبنة الرومى "

1 ورق جلاش
1 كوب جبن رومى
2 كوب لبن
1 ملعقة ملح
1/2 ملعقة فلفل
1 كوب بسطرمة
1/2 كوب زيتون شرائح
1/2 كوب زبدة
2 بيضة

الطريقة :
نضع الطبقة الثانية من الجلاش وبين كل طبقة زبدة ثم تقطع الصينية مربعات .

تحضر صينية و تدهن بالزبدة و نضع نصف كمية الجلاش و بين كل طبقة مدهون بالزبدة ثم نضع الحشو (بسطرمة – جبن – زيتون) .

نضع عليه خليط من اللبن و البيض ثم يوضع فى الفرن حتى الاستواء

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...745706_618.jpg