06-28-2015, 11:20 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل كرات اللبنةطريقة عمل كرات اللبنة الطيبة والسهلة والتي تناسبك لوجبة السحور أو الإفطار الصباحي ، ذات طعم لذيذ جداً وطيب . المقادير : 2 لتر لبن زبادي 1 ملعقة كبيرة ملح زيت زيتون لاضافة نكهات للبنة (حبة البركة ,نعنع مجفف ,سماق ,سمسم ,بابريكا, زعتر,شطة ) الطريقة : - نضع اللبن في وعاء عميق ويضاف اليه الملح ونقلب جيداً . - نضعه في قطعه قماش خفيف ثم تغلق جيدا و توضع في مصفاة ويوضع على قطعه القماش جسم ثقيل للتخلص من السائل الناتج من اللبن, و تترك لمدة يوم كامل . - نشكلها الى كرات صغيرة بعد دهن اليدين بالزيت , (في هذه المرحلة بامكانك اضافة النكهات ) , نضعها على صينية مغطاة بالقماش , وتترك حتى تجف كرات اللبنة . - نملأ ثلث المرطبان بزيت الزيتون ,توضع كرات اللبنة ,ونغمرها بالزيت , ويغلق المرطبان باحكام . - يمكن حفظ اللبنة بهذه الطريقة لستة أشهر . مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات |
|
06-28-2015, 03:39 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| رد: طريقة عمل كرات اللبنة يسلم ايديكي | ||||||
06-29-2015, 01:32 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| رد: طريقة عمل كرات اللبنة وايديكي حبيبتي ، صحة وهنا | ||||||