طريقة عمل اللينزا

[نور الريس]

طريقة عمل اللينزا

تارت خفييف ولذيذ و ممتاز بعد الإفطار

المقادير::
كوب طحين
تلت ارباع كوب جوز هند
معلقة بيكنج بودر
فانيليا
تخلط كلها معآ وتترك جانبآ
في وعاء آخر نخلط تلت ارباع كوب سكر
مع كوب زبده تخفق حتى تصبح كريمية القوام ثم نضيف لها بيضتين ومعلقتين حليب سائل
ومع الاستمرار بالخفق تضاف المواد الجافه و نحصل على عجينة أسمك من عجينة الكيك بقليل
نقسمها نصفين ؛ نصف الخليط نفرده بصينية مبطنة بورق زبده
وفوقه مهلبيه (كاسة حليب+معلقتين نشا +فانيليا + 2 ملاعق سكر و يفضل تكون سميكه نوعآ ما)
ونسكبها فوق الخليط وفوقه المتبقي من خليط الكيك
"ممكن بعد ماتستوي تضاف لها شيره سميكه و هي حاره؛ انا ماحطيتلا "
وتخبز بالفرن بالرف الوسطاني وتترك لتتحمر شوية

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة عمل سلطة الشمندر,طريقة عمل سلطة المكرونه,طريقة عمل الجز والبرتقال,طريقة عمل سلط

منتديات شبكة حياة - أطباق من صنع عضوات حياة

[فاتن بشير]

يعطيكي العافية