فطيرة عش البلبل من مطبخ الشيف مونى بالصور
 

السلام عليكم ورحمة الله
كل عام وانتم بخير
المكونات:
2 كوب دقيق
نصف كوب زبادى
نصف كوب حليب
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة زيت
الحشو:
3 ملعقة كبيرة لبنة
رشة جبنة موزاريللا
الطريقة:
فى اناء هنحط الدقيق والخميرة والسكر
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...324354_847.jpg
نخلطهم ونضيفلهم الزبادى والحليب
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...324355_424.jpg
ونعجنهم ونضيفلهم الزيت ونعجنهم لأخر مرة والعجينة هتبقى طرية
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...324356_602.jpg
نغطيها ونسيبها تختمر ساعة فى مكان دافى
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...324356_600.jpg
وبعد ماتختمر نفردها فى صينية ونحط عليها اللبنة
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...324357_786.jpg
والجبنة الموزاريللا
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...324358_749.jpg
دخلتها فرن متوسط الحرارة ولما استوت واحمر وشها طلعتها وحطيت عليها عسل نحل
وده شكلها النهائى
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...324359_718.jpg
وبالهنا والشفا

رد: فطيرة عش البلبل من مطبخ الشيف مونى بالصور
 

مواضيعك مميزة دوما شكرا