منتديات شبكة حياة - طريقة عمل جراتان البطاطا

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...563835_902.jpg

بطاطا ( بتقطعيها ل شرايح رفيعه ودائريه
بتصفي اول شي البطاطا بالصينيه ع شكل ورده
بتكوني محضره صوص الباشاميل ع جنب و بتحطي مغرفه او ٢ عليها ,,

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...563836_573.jpg

الباشميل
معلئتين زبده
٣ ل ٤ م ك طحين
لتر الا ربع حليب و قليل من الماء
ماجي واحد
ملح وفلفل اسود
وشويي بودره بابريكا ورشه خفيييفه كاري
ع الخلاط و بعدها حطي المخلوطع النار ل يغلى مع التحريك ..

هلا الطبئه ال ٣ هيي لحمه مفرومه انا حستها مع بصله و معلئه رب بندوره و حبه ماجي و ملح وفلفل وشوي بئدونس و صنوبر
و حطيت فوقها شرايح بندوره و غطيتها بالبطاطا وبعدها بالباشميل و البشاميل خلطت معه شويي جبنه مبروشه او مقطعه و اخر شي ع الوجه جبنه و اشويها ع ٢٠٠ لمده ٣٥ د

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...563836_865.jpg