منتديات شبكة حياة - حلا الزبادي بالتوفي

حلى الزبادي بالتوفي
حلى الزبادي بطعم جديد ولا ألذ باضافة التوفي .
مقادير الطبقة الأولى :
200 غم بسكويت سادة مطحون
100 غم زبدة لينة
مقادير الطبقة الثانية :
2 كوب زبادي 200 مل او (sour cream)
1/2 1 كوب حليب باودر
1/2 كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
مقادير الطبقة الثالثة:
كوب سكر
علبة قشطة
1ملعقة كبيرة زبدة
الطريقة :
- نخلط البسكويت مع الزبدة ونرصه في قاع قالب التشيز كيك.
- نخلط مقادير الطبقة الثانية وتوضع على البسكويت، ونضع القالب في الفرن على نار متوسطة، لمدة 10 دقائق.
- لعمل التوفي، في وعاء على النار نضع السكر والزبدة حتى يبدأ يتغير لونه إلى ذهبي نضيف علبة القشطة ونحرك حتى يذوب السكر، ونتركه جانباً ليبرد.
- نضع التوفي فوق الطبقة الثانية ونضعها في الثلاجة.
- عند التقديم نفتح القالب ونخرج الحلى ونزينه بصوص الشوكولاته والفراولة.

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...322409_692.jpg العاب بنات