تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق من صنع عضوات حياة

ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور

ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور السلام عليكم ورحمة الله الصراحة انا قبل مااعمل ايس كريم التوفى دورت على طريقته على النت فى

أطباق من صنع عضوات حياة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-02-2015, 04:39 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية الشيف مونى
الكاتبة:
اللقب:
عضوية محظورة
عرض البوم صور الشيف مونى  
معلومات العضوة

التسجيل: 10-2-2013
العضوية: 88964
المشاركات: 129
بمعدل : 0.09 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
الشيف مونى غير متواجد حالياً

افتراضي ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله

الصراحة انا قبل مااعمل ايس كريم التوفى دورت على طريقته على النت فى مواقع عربية واجنبية ولقيت طرق كتير فيه طرق فيها بيض وفيه طرق من غير بيض مخدتش طريقة منهم وافتكست طريقة مع نفسى فى البيت والحمد لله نجحت وطلع طعمها روووووووعة

واليكم المكونات:

كوب حليب

2 كوب فريش كريم

فانيليا

كوب سكر

نصف كوب مياه

4 ملعقة كبيرة زبدة طرية

الطريقة:

فى اناء هنحط كوب واحد فريش كريم ونخفقه بمضرب البيض لغاية مايغلظ
ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1433248780_445.jpg

ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1433248784_236.jpg
ونضيفله الحليب والفانيليا
ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1433248784_948.jpg
ونقلبهم مع بعض ونعمل صوص التوفى
هنحط السكر والمياه فى كسرولة على النار ونسيبهم يغلوا مع بعض
ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1433248785_897.jpg
وهنا بدأ لونه يتغير
ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1433248785_681.jpg

ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1433248786_144.jpg
بعدته عن النار عشان ميتحرقش لما وصل للون الدهبى وضفتله الزبدة والكريمة
ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1433248786_103.jpg

ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1433248787_169.jpg
وهنسيبه يغلى على النار وهيعمل فوران ولما نوصل للون والقوام المطلوب هنطفى النار
ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1433248787_689.jpg
وهنضيفه على الفريش كريم والحليب
ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1433248780_600.jpg
وهنقلبهم ونحطه فى علبة محكمة الغلق
ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1433248781_552.jpg
ونحطه فى الفريزرونقلبه كل 4 ساعات عشان ميكونش كتل تلجيه
ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1433248781_783.jpg
وقدمته تانى يوم لما اتجمد وده شكله النهائى مع البسكوته اللى عملناها مع بعض قبل كده
ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1433248782_196.jpg

ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1433248783_823.jpg

ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور hayahcc_1433248783_697.jpg
وبالهنا والشفا

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق من صنع عضوات حياة

قديم 06-02-2015, 07:52 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة

التسجيل: 21-12-2014
العضوية: 107863
المشاركات: 4,585
بمعدل : 6.43 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
فاتن بشير غير متواجد حالياً

عرض البوم صور فاتن بشير  
افتراضي رد: ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور

يسلموو كتير


رد مع اقتباس
قديم 06-03-2015, 01:28 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
المشرفه العامه على مجلة حياة
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية محبة الاسلام

التسجيل: 4-3-2013
العضوية: 90536
الدولة: تونس
المشاركات: 4,900
بمعدل : 3.58 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
محبة الاسلام غير متواجد حالياً

عرض البوم صور محبة الاسلام  
افتراضي رد: ايس كريم التوفى من مطبخ الشيف مونى بالصور

يعطيك لعافية


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO