العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > مقبلات و سلطات

سلطة الباذنجان بالطماطم

سلطة الباذنجان بالطماطم سلطة الباذنجان بالطماطم والخل والثوم 1 حبة بصل، مفروم ½ ملعقة كبيرة ثوم، مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 حبة فلفل

مقبلات و سلطات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-27-2015, 01:14 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية فاتن بشير
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة
عرض البوم صور فاتن بشير  
معلومات العضوة

التسجيل: 21-12-2014
العضوية: 107863
المشاركات: 4,583
بمعدل : 1.98 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
فاتن بشير غير متواجد حالياً

طبخ

سلطة الباذنجان بالطماطم


سلطة الباذنجان بالطماطم والخل والثوم
1 حبة بصل، مفروم
½ ملعقة كبيرة ثوم، مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة فلفل حلو أخضر، مقطع إربع
1 حبة فلفل حلو أحمر، مقطع إربع
1 حبة باذنجان، مقطع مكعبات
2 حبة كوسا، مقطعة مكعبات كبيرة
1 علبة طماطم، مفرومة
2 ملعقة صغيرة ريحان
ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
1 فص ثوم، مفروم
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
سلطة الباذنجان بالطماطم والخل والثوم
تحمر الطماطم في الزيت مع 2 ملعقة ثوم والريحان
يقلى الفلفل الحلو والباذنجان والكوسا والبصل حوالى 10 دقائق حتى ينضج
تضاف خليط الخضروات السابقة إلى خلطة الطماطم وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تغلظ
يحمر الثوم في الزيت ثم يضاف الخل ثم يضاف خليط الثوم إلى خليط الطماطم والخضروات ويقلب


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO