جديد الفعاليات
دخول العضوات
05-25-2015, 01:51 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 طريقة عمل الشيش طاووك     المقادير كيلو صدر دجاج مغسول و مقطع مكعبات حسب الحجم الي بتحبو ملعقة و نصف صغيرة ملح نصف ملعقة شاي كل من فلفل احمر مطحون و كزبرة و كمون و خردل وزنجيل و فلفل اسود وبهارات دجاج ملعقة ونصف شاي ملح الليمون (( بيعطي طراوة لل لحمة)) 1/8 كوب زيت زيتون 2 طماطم كبيرة مقطعة مكعبات 2 بصل كبير مقطع مكعبات 2 فلفل أخضر متوسط الحجم مقطع مكعبات الطريقة: جلب كاسة كبيرة و نضع فيها البهارات و الملح وملح الليمون و زيت الزيتون و نخلطهم جيدا ثم نصيف لهم الدجاج و نخلطهم جميعا و يترك لمدة ساعتين او ثلاثة و قبل البدء بالعمل ارش رشة ملح على الطماطم و البصل و الفلفل المقطع وبعدها اجلب العيدان الخشبية و أرتبها كما في الصورة او بالترتيب الي بتحبو وبعدها اشوي انا بشوي ب الطاولة المغلقة احط اشوية زيت زيتون قبل مابحط الشيش و اقلبو بين فترة و فترة الين ينشف الماء تبعو على نار هادئة و اذا بتحبو بالفرن قد جربتو مرة و كمان طلع طيب وكمان بالفرن من بتستوي جهة تقلب للجه الثانية الين تستوي والف عافية مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
نور الريس 
 جديد المواضيع في قسم أطباق من صنع عضوات حياة |
| |
رد: طريقة عمل الشيش طاووك  |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الشيش , شيش , طاووك , طريقة , عمل |
طريقة عمل الشيش طاووك
العرض العادي
| |
الساعة الآن 03:39 AM.