طريقة عمل ستيك الدجاج المقلي http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...461184_831.jpg http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...461184_316.jpg http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...461184_614.jpg المكوّنات : صدر دجاج منزوع الجلد والعظام - 4 زنجبيل مطحون - ملعقة صغيرة ثوم مهروس - ملعقة صغيرة بصل مفروم فرماً ناعماً - كوب كزبرة مفرومة - ملعقتان كبيرتان فلفل حار أخضر مفروم - 2 فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة خلّ - ملعقة كبيرة ملح - رشة زيت نباتي للقلي - بحسب الحاجة طريقة العمل : 1- دقّي صدور الدجاج حتى تصبح رفيعة. 2- أخلطي الزنجبيل، الثوم، البصل، الكزبرة، الفلفل الحار، الفلفل الأسود، الخل والملح في وعاءٍ كبير. 3- إنقعي الدجاج بهذه الخلطة لحوالى ساعتين. 4- سخّني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار ثمّ اقلي ستيك الدجاج. 5- قلّبي الدجاج حتى ينضج ويحمرّ من الجهتين ثمّ قدّميه. |
رد: طريقة عمل ستيك الدجاج المقلي روعة ما شاء الله |
رد: طريقة عمل ستيك الدجاج المقلي تسلمي الله يخليكي |
الساعة الآن 05:26 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO