تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

طريقة عمل مكعبات مرقة الدجاج

طريقة عمل مكعبات مرقة الدجاج الطريقة الصحيحة لعمل ألذ مكعب مرقة دجاج في المنزل اكثر صحة * المكونات المستخدمة : *** – كيلو من أجنحة

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-23-2015, 10:15 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية فاتن بشير
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة
عرض البوم صور فاتن بشير  
معلومات العضوة

التسجيل: 21-12-2014
العضوية: 107863
المشاركات: 4,585
بمعدل : 6.43 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
فاتن بشير غير متواجد حالياً

حصري طريقة عمل مكعبات مرقة الدجاج

الطريقة الصحيحة لعمل ألذ مكعب مرقة دجاج في المنزل اكثر صحة

* المكونات المستخدمة :
***
– كيلو من أجنحة الدجاج او العظم لحم حسب نوع المرق التي سوف تقومين باعدادها .

– 3 لتر ماء .
– 1 جزرة .
– 1 طماطم .
– 1 بصل .
– 1 بصل أخضر .
– 3 فص ثوم .
– 3 ملاعق شبت .
– 3 ملاعق بقدونس .
– 3 ملاعق كسبرة .
– 3 ملاعق كرفس .
– 3 ملاعق كرات .
– 3 فص حبهان .
– 3 فص مستكة .
– ملعقتين روز ماري .
– ملعقتين زعتر .
– ملعقتين مرمرية .
– عود قرفة خشب .
– معلقة فلفل أسود .
– 1\4 كوب من الزيت .
– 1\2 كوب من الدقيق .

* طريقة عمل مكعبات مرقة الدجاج :
****
– يتم وضع جميع المكونات السابقة معا في وعاء على النار .

– عند وصول مكونات الوعاء الى درجة الغليان , نقلل من حرارة النار الى أبعد الحدود لمدة تتراوح من 2 إلى 3 ساعات .

– عندما نلاحظ ان جميع المكونات قد ذابت و ان كمية المرق قد تركزت , ووصلت إلى النصف نقوم برفع عظم الدجاج او اللحم من الوعاء .

–قومي بضرب بقيه مكونات الوعاء في الخلاط .

– حمري الدقيق في معلقه سمنه حتي يصبح ذهبي اللون و انزلي عليه بالمكونات السابقه .

– قلبي الخليط حتي يصبح سميك مثل البشاميل .

– ضعيه في قوالب الثلج و اتركيه يبرد و دخليه الفريزر حتي يتجمد , لتضعيه في برطمانات او اكياس و استعمليه لاحقا في الطهي


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

قديم 05-23-2015, 11:46 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية نور الريس

التسجيل: 20-12-2014
العضوية: 107821
المشاركات: 3,543
بمعدل : 4.96 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
نور الريس غير متواجد حالياً

عرض البوم صور نور الريس  
افتراضي رد: طريقة عمل مكعبات مرقة الدجاج

يسلمو طريقة سهلة وبتوفر مكان


رد مع اقتباس
قديم 05-23-2015, 02:18 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
المشرفه العامه على مجلة حياة
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية محبة الاسلام

التسجيل: 4-3-2013
العضوية: 90536
الدولة: تونس
المشاركات: 4,900
بمعدل : 3.58 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
محبة الاسلام غير متواجد حالياً

عرض البوم صور محبة الاسلام  
افتراضي رد: طريقة عمل مكعبات مرقة الدجاج

يسلمو اختي


رد مع اقتباس
قديم 05-23-2015, 06:46 PM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة

التسجيل: 21-12-2014
العضوية: 107863
المشاركات: 4,585
بمعدل : 6.43 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
فاتن بشير غير متواجد حالياً

عرض البوم صور فاتن بشير  
افتراضي رد: طريقة عمل مكعبات مرقة الدجاج

ياهلا الله يسلمكم ويبارك فيكم


رد مع اقتباس
قديم 06-06-2015, 11:57 PM   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية Eng Dina

التسجيل: 20-12-2014
العضوية: 107851
المشاركات: 2,701
بمعدل : 3.78 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
Eng Dina غير متواجد حالياً

عرض البوم صور Eng Dina  
افتراضي رد: طريقة عمل مكعبات مرقة الدجاج

يسلموو كتير


رد مع اقتباس
قديم 06-07-2015, 09:30 PM   المشاركة رقم: 6

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة

التسجيل: 21-12-2014
العضوية: 107863
المشاركات: 4,585
بمعدل : 6.43 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
فاتن بشير غير متواجد حالياً

عرض البوم صور فاتن بشير  
افتراضي رد: طريقة عمل مكعبات مرقة الدجاج

العفووو نورتي


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO