ايس كريم الكيوى من مطبخ الشيف مونى بالصور
 

السلام عليكم ورحمة الله
طبعا احلى حاجة انكم تحولوا اى فاكهة بتحبوها لايس كريم وخصوصا اللى عندها منكم اطفال لأن الاطفال مبيحبوش ياكلوا الفاكهة لوحدها
المكونات:

كيلو كيوي
كوب سكر
كوب فريش كريم
نصف كوب حليب
فانيليا
2 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز(ممكن نستبدله بعسل نحل)
الطريقة:

فى الفود بروسيسور هنحط الكيوى بعد مانقطعه والسكر وعسل الجلوكوز مع بعض
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...039077_671.jpg

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...039077_919.jpg
ونشغل عليهم لغاية ماالكيوى يتهرس كويس
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...039078_372.jpg
ونضيفله الحليب والفانيليا
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...039078_694.jpg
والفريش كريم
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...039079_453.jpg
ونشغل عليهم لغاية ماتمتزج المكونات والخليط يغلظ ونحطه فى علبة محكمة الغلق
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...039080_957.jpg
ونحطه فى الفريزر نطلعه نقلبه كل 4 ساعات عشان ميكونش كتل تلجية
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...039080_303.jpg
وقدمته لما جمد مع البسكوته اللى عملتها قبل كده ونزلتها فى موضوع لوحدها
وده شكله النهائى
http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...039081_836.jpg

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...039081_963.jpg
وبالهنا والشفا

رد: ايس كريم الكيوى من مطبخ الشيف مونى بالصور
 

لذيذ خصوصا بهيك اجواء حارة ,, مشكوورة