منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   طريقة عمل الثوم البودر (http://www.hayah.cc/forum/t156125.html)

فاتن بشير 05-18-2015 10:37 AM

طريقة عمل الثوم البودر
 
طريقة عمل الثوم البودر

هنقدملك طريقة عمل الثوم البودر بالصور هتعمليه بالبيت بتكلفة اقل وجودة ونضافة وتقدرى تحفظيه بالسنة
هنحتاج الى
كمية الثوم اللى تحبوها بس الفصوص تكون كبيرة عشان تقدروا تقطعوه بسهولة
ممكن تعملى كيلو هيعمل برطمان حلو
الطريقة
يتم تقشير الثوم وتقطيعه شرائح رفيعة جدا لازم تكون رفيعة جدا عشان كده عاوزين الفصوص كبيرة عشان تتقطع بسهولة
بعد تقطيعه يرص فى صينية ويدخل الفرن مسخن مسبقا على نار هادئة جدا حتى يتحمص ويتغير لونه للاصفر و نخلى بالنا ليتحرق ومن وقت لاخر نقلب على الوجه التانى حتى يتحمص بدون تحمير ثم نطفىء الفرن
وده شكله بعد الفرن
ونتركه فى مكان به تهوية حتى يجف تماما لمدة 3 ايام ممكن نعرضه للشمس كل يوم ساعتين وما الشمس تغيب ندخله ونغطيه بمنشفة جافة لتانى يوم حتى لا يتعرق احنا بنغطيه حماية من اى حشرات فقط
بعد ان يجف تماما يفرم بالمطحنة مثل البهارات ويحفظ فى برطمان نظيف وجاف ممكن نحفظه بالثلاجة لفترة طويلة وناخد كمية على اد الاستعمال
وده شكله النهائى
– ضيفي ملعقة من الثوم البودر لعجينة البيتزا واتفرجى على الطعم الرائع
– كمان ضيفيه لتتبيلة البوفتيك والبانيه والكفتة والبرجر والفراخ المقرمشة بيدى طعم رائع وعززى نكهة سلطة التومية باضافة ملعقة منه على التوم

Eng Dina 05-18-2015 05:02 PM

رد: طريقة عمل الثوم البودر
 
تسلمي وشكرا كتيير

فاتن بشير 05-18-2015 05:40 PM

رد: طريقة عمل الثوم البودر
 
ويلكم وشكرا الك

محبة الاسلام 05-19-2015 02:30 PM

رد: طريقة عمل الثوم البودر
 
بارك الله فيك

فاتن بشير 05-19-2015 11:57 PM

رد: طريقة عمل الثوم البودر
 
وفيكي عزيزتي نورتي

assal sabry 05-20-2015 01:40 PM

رد: طريقة عمل الثوم البودر
 
بارك الله فيكِ على المعلومة

فاتن بشير 05-20-2015 09:54 PM

رد: طريقة عمل الثوم البودر
 
وفيكي عزيزتي نوورتي


الساعة الآن 09:30 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO