جديد الفعاليات
دخول العضوات
05-11-2015, 02:35 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 عمل خبز التوست في المنزل   المقادير كوب ماء دافىء ملعقة طعام خميرة 1/8 كوب سكر 2 كوب طحين 3/4 ملعقة صغيرة ملح 1 1/4 ملعقة طعام زيت نباتي 1 كوب طحين يوضع على جنب الطريقة وضع الماء مع السكر و الخميرة و خلطه جيدا ويترك يخمر لمدة عشرة دقايق وبعدها اضافة الطحين و الملح و الزيت و يخلط جيدا والآن نجلب كوب الطحين و ناخذ منه و ننثر على طاولة جزء منه و نجلب العجينة و نعجن بيها و ننثر الطحين فوقها و تحتها و نعجنها الى ان تصبح عندي عجينة لاتلتصق ب اليد والأفضل عمل الطريقة هكذا مش ب المأكنه عشان تطلع العجينة احلى بكثير وبعد ذلك نضع قليل من الزيت في حافظة او كاسة ونضع العجينة و تركها ترتاح لمدة ساعة و ننثر ايضا طحين على الطاولة و نضع العجينة و نفرشها اما باليد او ب النشابة و نبرمها على شكل اسطوانه والطرف الأخير بين اصابعنا نطبقها مع العجينة المهم بتكون كلها مغلقه يعني بتقول الطرف النهائي للعجينة بيكون لاصق معاها مش هيك وبنكون محضرين قالب التوست و نحط العجينة في و نغطيها و نخليها ترتاح لمدة ساعة ايضا وبعدها يدهن الوش ب البيض او بدون دهن عادي كمان والى ان تبدأ الأطراف تشقر اشغل الفرن من فوق و تشقر كويس و أطلعها وحطها على مكان في فتحات عشان مابيعرق وبيكون رطب وبعد مايبرد قطعو مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
نور الريس 
 جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
| |
رد: عمل خبز التوست في المنزل  |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| التوست , المنزل , خبز , عمل , في |
عمل خبز التوست في المنزل
« بيتزا رأس قلب
|
خبز البرجر »
العرض العادي
| |
الساعة الآن 11:37 AM.