العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > معجنات و سندويشات و فطائر

عمل خبز التوست في المنزل

عمل خبز التوست في المنزل المقادير كوب ماء دافىء ملعقة طعام خميرة 1/8 كوب سكر 2 كوب طحين 3/4 ملعقة صغيرة ملح 1 1/4 ملعقة

معجنات و سندويشات و فطائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-11-2015, 02:35 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية نور الريس
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة
عرض البوم صور نور الريس  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-12-2014
العضوية: 107821
المشاركات: 3,542
بمعدل : 1.97 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
نور الريس غير متواجد حالياً

جديد

عمل خبز التوست في المنزل




عمل خبز التوست في المنزل hayahcc_1431340533_181.jpg

عمل خبز التوست في المنزل hayahcc_1431340533_349.jpg

عمل خبز التوست في المنزل hayahcc_1431340534_652.jpg




المقادير
كوب ماء دافىء
ملعقة طعام خميرة
1/8 كوب سكر
2 كوب طحين
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1 1/4 ملعقة طعام زيت نباتي
1 كوب طحين يوضع على جنب
الطريقة
وضع الماء مع السكر و الخميرة و خلطه جيدا ويترك يخمر لمدة عشرة دقايق
وبعدها اضافة الطحين و الملح و الزيت و يخلط جيدا
والآن نجلب كوب الطحين و ناخذ منه و ننثر على طاولة جزء منه و نجلب العجينة و نعجن بيها و ننثر الطحين فوقها و تحتها و نعجنها الى ان تصبح عندي عجينة لاتلتصق ب اليد
والأفضل عمل الطريقة هكذا مش ب المأكنه عشان تطلع العجينة احلى بكثير
وبعد ذلك نضع قليل من الزيت في حافظة او كاسة ونضع العجينة و تركها ترتاح لمدة ساعة
و ننثر ايضا طحين على الطاولة و نضع العجينة و نفرشها اما باليد او ب النشابة و نبرمها على شكل اسطوانه والطرف الأخير بين اصابعنا نطبقها مع العجينة المهم بتكون كلها مغلقه يعني بتقول الطرف النهائي للعجينة بيكون لاصق معاها مش هيك
وبنكون محضرين قالب التوست و نحط العجينة في و نغطيها و نخليها ترتاح لمدة ساعة ايضا
وبعدها يدهن الوش ب البيض او بدون دهن عادي كمان
والى ان تبدأ الأطراف تشقر اشغل الفرن من فوق و تشقر كويس و أطلعها
وحطها على مكان في فتحات عشان مابيعرق وبيكون رطب وبعد مايبرد قطعو


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر

قديم 05-11-2015, 06:07 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة


افتراضي رد: عمل خبز التوست في المنزل

شكرا كتير ع الموضوع المميز


رد مع اقتباس
قديم 05-12-2015, 10:52 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة


افتراضي رد: عمل خبز التوست في المنزل

تسلمي الله يخليكي


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO