بيتي فور

[نور الريس]

بيتي فور

المقادير :
3/4 كيلو زبدة لينة
ربع كيلو سكر بودرة
3 بيض
1 كيلو دقيق
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
3 ملعقة كبيرة كاكاو لتلوين العجين
مكسرات للتزيين
شيكولاتة خام سائلة على حمام ماء للتزيين
....................................
الطريقة :
- تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يُضاف السكر البودرة
والبيض و الفانيليا ويُخفق الخليط جيداً.
- يُخلط الدقيق والبيكنج باودر، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط الزبد
حتى تتجانس جميع المواد وتُشكل على هيئة كرة
ممكن كمية الدقيق تقل او تكثر قليلا حسب العجينة ونوع الدقيق
وتُترك لترتاح حوالى نصف ساعة في الثلاجة .
- يُقسم العجين إلى جزئين، يُعجن جزء ببودرة الكاكاو و يُترك الآخر كما هو.
- يُشكل العجين باستخدام إما كيس حلواني أو بواسطة ماكينة
البتي فور الخاصة و يُشكل بأشكال مختلفة
و يُزيَن بوضع حبة لمكسرات في وسطه.
- ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية
لمدة 20- 25 دقيقة.

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة عمل حلى بيتي فور ، وصفة حلى بيتي فور
• طريقة عمل بيتي فور الفستق ، كيفية عمل بيتي فور الفستق
• ايلاينر بيتي ، لتحديد عينك بأجمل ايلاينر ، اي لاينر جميل بيتي
• بيتي فورالعيد بالصور - طريقة عمل بيتي فور العيد
• بيتي كروكر بالصور - بيتي كروكر رمضان جديده

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات

[فاتن بشير]

يعطيكي العافية

[نور الريس]

ربنا يعافي قلبك تسلمي