العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > مقبلات و سلطات

مافن البيض بالبسطرمة

مافن البيض بالبسطرمة [glow=#ff0000] مافن البيض بالبسطرمة [/glow] ندمج المافن الأمريكي مع البيض بالبسطرمة المصري. هذه الوصفة أشبه بالساندوتش عن المافن لأنها تحتوي على نسبة

مقبلات و سلطات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-29-2015, 11:30 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية فاتن بشير
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة
عرض البوم صور فاتن بشير  
معلومات العضوة

التسجيل: 21-12-2014
العضوية: 107863
المشاركات: 4,583
بمعدل : 2.56 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
فاتن بشير غير متواجد حالياً

Smile

مافن البيض بالبسطرمة


[glow=#ff0000]
مافن البيض بالبسطرمة
[/glow]
ندمج المافن الأمريكي مع البيض بالبسطرمة المصري. هذه الوصفة أشبه بالساندوتش عن المافن لأنها تحتوي على نسبة أعلى من الدقيق. ننصحك بطهي المافن في نهاية الاسبوع وحفظها في الثلاجة لمدة ٣ ايام. يمكن تسخينها في الميكروويف بعد لفها في مناديل ورقية حتى لا تجف.

المقادير:

٣٥
٠ جرام دقيق
١ ملعقة كبيرة باكينج بودر
١/٢ ملعقة صغيرة خميرة
١/٢ ملعقة صغيرة ملح
٢ بيض
٣٥٠ ملل لبن رائب
٥ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ بصلة متوسطة، مقطعة شرائح
١٠٠ جرام بسطرمة، مقطعة
٥٠ جرام جبن شيدر، مبشور
١٠٠ جرام فلفل ملون ، مقطع

الطريقة:

سخني الفرن.
ادهني قالب المافن بالزيت.
في إناء صغير، حمري البسطرمة في ملعقة من زيت الطعام لمدة ٢ دقيقة ثم احفظيها جانبا.
اخلطي الدقيق والباكينج بودر والخميرة والملح والفلفل في إناء.
اضربي البيض واللبن الرائب والزيت في إناء كبير.
أضيفي إليهم البصل والبسطرمة والجبن والفلفل.
اصنعي حفرة في وسط إناء الدقيق ثم أضيفي باقي المكونات مع الخلط.
قسمي العجين على قوالب المافن (حتى تصبح ممتلئة جدا).
اخبزيها في الفرن لمدة ٢٠-٢٢ دقيقة.
أتركيها تبرد ٥ دقائق قبل التقديم.


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO