وصفة الباذنجان والطماطم

[فاتن بشير]

وصفة الباذنجان والطماطم

[glow=#7700ff]وصفة الباذنجان والطماطم
[/glow]

المقاديـر:

بصلة مقطعة إلى شرائح سميكة.

1/2 حبة فليفلة خضراء مفرومة فرماً ناعماً.

ملعقـتان كبـيرتان من زيت الزيتون.

1/4 كيلو من الباذنجان المقشر والمقطع إلى مكعبات.

1/2 كيلو من الطماطـم.

1/2 ملعقة صغيرة من الملح.

رشـة من البهـار.

طريقة التحضير:

قلِّب البصل والفليفلة في زيت الزيتون في طنجرة. عندما يذبل البصل أضف الباذنجان والطماطم والملح والبهار ثم غطِّ الطنجرة. دع المكونات تغلي على نار هادئة حتى ينضج الباذنجان (حوالى 10 دقائق).

مواضيع قد تعجبك:

• فتة الباذنجان - طريقة عمل فتة الباذنجان - فتة الباذنجان بالصور روعه
• مكدوس الباذنجان بالثوم ، وصفة مكدوس الباذنجان
• طريقة عمل الباذنجان بقطع اللحم ، وصفة الباذنجان بقطع اللحم
• وصفة عمل سلطة رولات الباذنجان - سلطة رولات الباذنجان بالصور
• سلطه الباذنجان - سلطه الباذنجان بالصور روعه - سلطه الباذنجان والطماطم

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[محبة الاسلام]

يسلمو اختي ع الوصفة

[assal sabry]

مشكووووووووورة كتييييير على الوصفة

[فاتن بشير]

يا هلا فيكم نورتو

[نور الريس]

تسلمي على الأكلة المميزة

[فاتن بشير]

نورتي شكرا لمروكم جميعا