01-19-2013, 04:50 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
فطيرة اللحم اللذيذةالسلام عليكم موضوعي هو فطيرة اللحم اللذيذة فطيره باللحم مقادير العجينه 1 ونص كاس دقيق 2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده + شوي ملح ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه نجي للحشوه نحمس بصل مع شوي زيت وايذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات ونحط عليها اللحمه ونعمل صلصه بيضاء مقاديرها وهي 2كأس حليب 4ملاعق طحين ملعقه زبده + بيضه ملح وفلفل أسود تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام ونصبها على اللحمه ونرش فوقها جبنه وبعدين نحطها بالفرن وهذا شكلها النهائي وبالعافيهــ شكراً لكم و انتظر ردودكم :) مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
01-19-2013, 06:19 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| شكلها مشهي سلمت يداكي | ||||||
01-18-2013, 10:38 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| يعطيك العافيه | ||||||