04-18-2015, 12:36 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
كفتة بالجبنالمقادير : · 500 جرام لحم مفروم · 1 بصلة مفرومة · 1 ملعقة ثوم مفروم أو مسحوق ثوم · توابل وبهارات فلفل أسود وأحمر حار (اختياري) وكركم · نصف ملعقة صغيرة ملح · كوب جبن موزاريلا / أو جبن شيدر · 6 ملاعق بقسماط او كعك مطحون · ربع كوب دقيق · زيت الطريقة: 1- اخلطي اللحم مع الجبن والبصل ومسحوق الثوم والتوابل والملح جيدًا. 2- اخلطي الدقيق والبقسماط معًا. 3- شكلي اللحم على هيئة كرات متوسطة السمك. 4- غطي كرات اللحم بالبيض ثم بخليط الدقيق والبقسماط. 5- ضعي كرات اللحم في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك. 6- سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة. 7- ضعي كرات اللحم وقلبيها على الوجهين حتى تكتسب لونًا ذهبيًا. 8- ضعي كرات اللحم في طبق وقدميها ساخنة. 9- يمكنك وضع بعض مبشور الجبن على الوجه وتسخينها لدقيقة في المايكرويف لتذوب وقدميها مباشرة. مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
04-18-2015, 01:17 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| رد: كفتة بالجبن يسلموو كتير | ||||||
04-18-2015, 06:27 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| رد: كفتة بالجبن يسلمو ع الوصفة الجميلة | ||||||
05-20-2015, 03:55 PM | المشاركة رقم: 4 | ||||||
| رد: كفتة بالجبن يسلمووووووووووو على الوصفة الروووعة | ||||||
05-22-2015, 12:39 PM | المشاركة رقم: 5 | ||||||
| رد: كفتة بالجبن تسلمي الشكر لك على مرورك الطيب | ||||||
06-16-2015, 04:03 PM | المشاركة رقم: 6 | ||||||
| رد: كفتة بالجبن مشكورة !مشكورة ! | ||||||
06-20-2015, 01:34 PM | المشاركة رقم: 7 | ||||||
| رد: كفتة بالجبن الشكر الك عزيزتي | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالجبن , كفتة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|