المايونيز بالنعناع

[فاتن بشير]

المايونيز بالنعناع

المايونيز بالنعناع.

المقادير:

1 بيضة

1 كوب زيت نباتي

1 ملعقة طعام عصير ليمون

1 ملعقة طعام مستردة

3 أعواد نعناع طازج مفروم

ملح – فلفل أسود (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

- قومي بوضع البيضة، المستردة، عصير الليمون، والملح والفلفل في الخلاط الكهربائي، واضربيهم حتى يمتزجوا جيدا ثم أضيفي الزيت تدريجياً مع الإستمرار في الخلط حتى يتماسك الخليط ويصبح لونه فاتحاً مثل لون المايونيز، وقتها نضيف النعناع المفروم ونستمر في الخلط لمدة دقيقة.

- نصب المايونيز في طبق التقديم، ويقدم مع البطاطس المحمرة، الدجاج البانية أو حتى السمك.

وبالهنا والشفا...

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة عمل صلصة المايونيز , خطوات عمل صلصة المايونيز , طرق تحضير طبق صلصة المايونيز
• مقادير المايونيز , المايونيز , كيفيه عمل المايونيز باسهل الطرق
• وصفه المايونيز للشعر - شوفى المايونيز يعمل ايه بشعرك
• طريقة عمل المايونيز لأطباق شهية - خطوات اعداد المايونيز بالصور
• عصير ليمون بالنعناع المنعش ، بالصور تحضير الليمون بالنعناع

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات