04-08-2015, 02:53 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
عشر خطوات لتحضير كعكة لفافة القرفةطريقة التحضير 1. اخلطي الخميرة مع السكر والماء والحليب. 2. اضيفي الزبدة والبيضة والفانيلا وقومي بخلطها جميعا جيدا. 3. اضيفي الطحين والملح وتعجن لتصبح عجينة متماسكة وطرية. 4.اتركيها لتخمر مدة ساعة ليتضاعف حجمها. 5. ثم قومي برقها على سطح مرشوش بالطحين لعمل شكل مستطيل من العجينة. 6. احرصي على دهن العجينة بالزبدة ورشها بخليط الحشوة (السكر والجوز والقرفة) وترص الحشوة على سطح العجين لتثبت. 7. قطعي العجينة الى حبال بالعرض مثل الصورة مع إزالة الحواف التي لم تصل اليها الحشوة. 8. في صحن او صينية مدهونة نبدأ بلف أول شريط مثل الرول (كما في الصورة ) ثم نبدأ بلف العجينة حوله ليصبح لدينا لفافة ضخمة. 9. قومي بتغطيتها بقطعة قماش نظيفة ونتركها لتخمر 20 دقيقة. 10. اشعلي الفرن على 190 وتخبز من 25-30 دقيقة لتنضج ويحمر وجهها قليلا. مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|
04-09-2015, 04:21 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| رد: عشر خطوات لتحضير كعكة لفافة القرفة حلوة يسلمو اختي | ||||||
04-11-2015, 10:17 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| رد: عشر خطوات لتحضير كعكة لفافة القرفة مشكورة على مرورك الجميل دائماً أختى | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
القرفة , خطوات , عشر , كعكة , لتحضير , لفافة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|