تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

أرز مكسيكي

أرز مكسيكي المكونات : 4 أكواب مرقة دجاج, 3 صدور دجاج, 2 ملعقة كبيرة ويت زتون, 1 بصلة متوسطة مقطعة صغير, 2 فص ثوم مفروم,

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-08-2015, 12:27 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية نور الريس
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة
عرض البوم صور نور الريس  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-12-2014
العضوية: 107821
المشاركات: 3,543
بمعدل : 4.91 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
نور الريس غير متواجد حالياً

جديد أرز مكسيكي



أرز مكسيكي hayahcc_1428481647_545.jpg

المكونات :
4 أكواب مرقة دجاج, 3 صدور دجاج, 2 ملعقة كبيرة ويت زتون, 1 بصلة متوسطة مقطعة صغير, 2 فص ثوم مفروم, 2 كوب أرز بسمتي, ربع ملعقة فلفل أحمر, نص ملعقة زعفران, ا كوب بازيلاء مسلوقة, 2 فلفل أحمر حار مقطع إلى شرائح, ثلث كوب كزبرة خضراء مقطعة, ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.


الطريقة:
1. تبلي صدور الدجاج بالفلفل الأسمر والملح من الجهتين.
2. ضعي الزيت في مقلاة عميقة, على نار عالية حتى يسخن الزيت.
أضيفي صدور الدجاج إلى الزيت, وتطبخ على كل جانب لمدة دقيقتين أو حتى تكتسب اللون الذهبي, وترفع الصدور من على النار وتقطع إلى شرائح طويلة.
3. في نفس المقلاة ضعي البصل والثوم مع التقليب لمدة 3 دقائق, ثم يضاف الأرز والفلفل الأحمر البودرة والزعفران مع التقليب حتى تمتزج المكونات.
4. ضعي المرقة على النار حتى الغليان ثم أضيفي الأرز وقطع الدجاج واتركيه على نار عالية لمدة دقيقتين ثم هدئي النار واتركيه حتى ينضج الأرز مدة 30 دقيقة تقريباً.
5. أضيفي الكزبرة للأرز وقلبيها قبل التقديم مباشرة .



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 04-11-2015, 10:14 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة

التسجيل: 21-12-2014
العضوية: 107861
الدولة: في نبض الأمة
المشاركات: 3,126
بمعدل : 4.34 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
assal sabry غير متواجد حالياً

عرض البوم صور assal sabry  
افتراضي رد: أرز مكسيكي

يعطيك العافية ، مشكورة


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO