العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

شاورما اللحم

شاورما اللحم المقادير نصف كيلولحم فيليه مقطع شرائح رقيقة جداً ٤ بصلات مقطعين شرائح رفيعة بهارات شاورما ربع كوب خل سماق لعمل صلصة الطحينة طحينة

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-28-2015, 01:28 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية نور الريس
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة
عرض البوم صور نور الريس  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-12-2014
العضوية: 107821
المشاركات: 3,542
بمعدل : 1.05 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
نور الريس غير متواجد حالياً

جديد

شاورما اللحم




شاورما اللحم hayahcc_1427534937_897.jpg


شاورما اللحم hayahcc_1427534937_782.jpg


شاورما اللحم hayahcc_1427534937_732.jpg


المقادير

نصف كيلولحم فيليه مقطع شرائح رقيقة جداً
٤ بصلات مقطعين شرائح رفيعة
بهارات شاورما
ربع كوب خل
سماق
لعمل صلصة الطحينة
طحينة
ماء
عصير ليمون
ملح

الطريقة

في وعاء نضع شرائح اللحم ونصف كمية البصل والبهارات الكمية حسب الرغبة وملح وفلفل اسمر ونترك اللحمة تتبل لمدة ساعة
في هذه الأثناء بنجهز صلصة الطحينة
نضع الطحينة في وعاء عميق ونضيف الماء تدريجيا ونحرك حتى نصل للسمك المناسب ونضيف عصير الليمون والملح ونتركها جانبا
نضع في المقلى زيت ونقلب الشاورما عنار عالية حتى تستوى تماما بنضيف الخل وبنحرك حتى ما يبقى ولا نقطة ماء وتتحمر قليلا
تقدم في طبق به شريحة خبز شراك ونضع بجانبها البصل بالسماق
وتزين حسب الرغبة
ممكن تعملو ساندويتشات بالخبز وتلفوها وتحمصوها على الجرل
صحة وهنا


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 03-29-2015, 01:58 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
المشرفه العامه على مجلة حياة


افتراضي رد: شاورما اللحم

يسلمو رائعة


رد مع اقتباس
قديم 03-29-2015, 09:11 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة


افتراضي رد: شاورما اللحم

أهلا وسهلا أختي


رد مع اقتباس
قديم 03-29-2015, 11:07 AM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
إدارة شبكة حياة


افتراضي رد: شاورما اللحم

يعطيك الف عافية


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO